哲客資訊

我們先來準備需要的食材，土豆2個、豬腿肉200克、雞蛋1個、牛奶50毫升、麵粉100克、麵包糠200克再加上適量的食用油和適量的老抽、生抽、料酒和白糖[…]

一大早我就去賣麵條店跟老闆聊了一下，老闆給我推薦幾樣麵粉說他們河北那邊就喜歡吃麵食，選擇每種麵粉所做出來的麵點和麵食都是口味都是大大的不同，有些普通麵粉是可以直接家庭裡面簡單的油炸麵食，蛋糕店裡面所用的麵粉都是精品麵粉，做出來的麵包吃起來有[…]

早餐的選擇多種多樣，有的看似不油不膩，實際上很多都是熱量超標的，愛美、想減肥的朋友們就要注意了，這些早餐千萬別碰，小心胖成球[…]

過橋面一盤薄如紙的“三生片“（肉片、蝦片、雞片）和一盆泛著黃油的液燙雞湯端上餐桌，旁邊是一碗細似龍鬚的熱面線[…]

所以我們在醒面的時候要注意它的溫度，不然的話醒面會失敗，最好是放在冰箱的冷藏室裡面，注意是冷藏不是冷凍哦，醒上半個小時左右接著準備調餡兒的醬料，一根大蔥細細切碎，一小塊姜切碎，兩大勺的幹黃醬，加兩大勺清水，幹黃醬是老北京料理中很常用的醬料不[…]

肉末、胡蘿蔔末、西藍花末倒在一起，兩個雞蛋直接打入盆子裡，浸泡好的蔥姜水這時候也派上用場了，除此之外，就需要放入適量的鹽、白胡椒粉，少許的食用油調味，調料簡單，家裡面有橄欖油的效果更佳，把這些餡料調拌均勻就可以了[…]

簡單易操作其實大家一聽這個名字叫做千層肉餅，就應該對它的基本做法有一些想法了吧，它本身的做法也非常簡單，可以說是按照原來製作千層餅的方法完全抄下來的，又加上了一點肉末而已，需要準備的材料也都非常簡單，我們只需要提前準備好麵粉和肉餡兒就可以了[…]

醒發麵團時間可以和餡，和餡的肉豬肉牛肉都可以，肉餡剁碎以後放鹽醬油老抽蠔油十三香雞精，和多多的蔥花，只需注意一點，調味料放好以後，淋少許芝麻油就可以，或者放一小勺熟油，別放太多油，不然肉餅油多，烙出來口感差[…]

材料：豬肉餡 大蔥 料酒 鹽 糖 胡椒粉 五香粉 香油 麵粉做法：1 將麵粉倒入面盆中，加入少量鹽攪拌均勻[…]

【品嚐正宗美食請遠離前門、南鑼鼓巷、王府井等各類小吃街】【特產也請遠離機場、火車站、小吃街購買】（注：人均價格僅供參考）北京十大必吃推薦：1、四四（人均：170元）（推薦菜：酥香嫩烤鴨、貝勒烤肉）（就近原則，旺季需提前預約）季民福（人均：3[…]

還有一款漢堡真是貴死，它的售價可是載入吉尼斯世界紀錄的漢堡，它的肉餅是日本頂級和牛，火腿來自利比亞，另外還有歐斯海爾的龍蝦肉、鵝肝醬、白松露、魚子醬，就連生菜都是法國的，這還僅僅只是配菜，醬汁的組合更是跨越五湖四海，由牙買加藍山咖啡、馬達加[…]

【創作不易，請各位大俠關注分享喲】儘管標題叫寶藏湯粉店，但我們覺得這家寶藏小店的雜醬麵、拌粉、肉餅湯都蠻好的[…]

都說“一場秋雨，一場冷”，天氣雖然漸漸變冷，此時卻是正值仲秋時節，天氣乾燥易上火，不妨多給家人吃一些滋潤防秋燥的食物，像白蘿蔔、銀耳、蓮藕等等，這3種白色時蔬，營養豐富含水足，每週吃幾次，溫潤又滋補，營養好吃還不上火，還能降秋燥[…]

各位大家好，今天我將與大家分享一個非常美味的麵食，梅乾肉餡餅，薄皮餡多，喜歡的朋友可以嘗試一下，你可以在家裡做[…]

藕香肉餅首先是食材準備：先準備好肥瘦相間的豬肉200克，兩段蓮藕，雞蛋3個，麵粉300克，一小截蔥，生抽2/1湯勺，鹽適量，黃酒1湯勺，耗油2/1湯勺，澱粉1湯勺，白胡椒粉4/1湯勺，薑末適量[…]

材料都準備好了就開始組裝，放上最底層的麵包，然後加入各種配料，番茄片、生菜葉、牛肉餅、芝士、洋蔥圈、醬汁和酸黃瓜，最後放最上面的麵包，芝士牛肉漢堡就製作完成了[…]

吃漢堡時喝什麼[…]

歷史悠久的香河留下不少傳承至今的民間技藝，其中最具代表性的就是這種民俗雜技表演藝術起源於隋唐，那時漕運逐漸興盛，船工們在辛苦忙碌過後把幡杆拿起來玩耍，逐漸發展出各種動作和花樣，後來經過改良與創新，演變成了現在的記者胡鑫也嘗試了中幡的簡單動作[…]