哲客資訊

想起我小時候，也特別喜歡和家人一起做麵食，當碰上包包子、做餃子的時候，我總愛在旁邊鬧騰，雖然幫不上什麼忙，但有時長輩隨手揪下的一小塊麵糰自己就能開心地玩一下午[…]

大家都知道紅糖是可以補氣血的，南瓜現在當季，多吃還可以促進消化，美容養膚[…]

雞蛋攪拌一下，倒入90克溫水，攪拌成絮狀（白糖根據口味新增）撒上少許麵粉，揉成偏軟的麵糰[…]

準備兩瓣蒜子斬成蒜末，放入小碗中，再放入少許蠔油、香醋、生抽、芝麻香油、白糖一點點，再放入辣椒醬，攪拌均勻，料汁就調好了7、胡蘿蔔蒸的時間到時，把它夾出來一個一個的擺入盤中，擺得像個花一樣的，中間在擺上一個小碟，把調好的料汁倒在小碟中，蘸著[…]

紅豆紅薯丸製作材料：紅薯，紅豆泥，糯米粉，麵粉，糖粉，雞蛋液，麵包糠製作步驟：1、紅薯去皮洗淨切成片2、起鍋燒水，紅薯上鍋蒸熟後搗成泥3、紅薯泥中加入糯米粉，麵粉，糖粉，攪拌均勻揉成麵糰，放置靜置15-20分鐘4、然後取出在揉，揉成光滑，去[…]

糖可以根據自己喜好，如果酸奶本身有糖，可以不放，如果選擇無糖酸奶，可以因個人口味加入糖，加糖的步驟就是將酸奶、玉米澱粉、糖一起小火攪拌成糊狀）3、酸奶糊糊做好晾涼的時間，第一次醒面的十分鐘也到了，將麵糰揉成長條，切成大概相等的小塊，大概是1[…]

秋日到南瓜香，教你南瓜餅的做法，簡單美味，香甜軟糯[…]

真的變成水晶狀的了哇~（記得把南瓜和紫薯餡的分開放，不然紫薯強大的染色功能一定會荼毒南瓜）三、南瓜紫薯包香甜的南瓜和紫薯，搭配可愛的造型，好看又好吃哇~食材：南瓜泥120克 中筋麵粉100克 糯米粉100克 白糖20克 紫薯泥80克 可可粉[…]

【糯米餅】所需食材：糯米粉，開水，熟黑芝麻，熟花生碎，紅糖，白糖做法：1[…]

蘇泊爾平底不粘鍋檢視我覺得不刷油烙出來的餅味道更香一些，有一股原汁原味的香氣，不過顏色沒有刷油烙出來的好看，但口感的確是更好，外層是焦焦脆脆的，裡面是非常柔軟的，吃起來還多了一份蘋果的香甜，你要不要也試試呢[…]

糯米粉是我們日常美食時常用的食材，其方法多種多樣，味道也很多，在街上經常能看到驢子滾來滾去，糯米餈，雪媚娘，湯圓等都是用糯米粉做的，想起來就流水今天玲用糯米粉做花生糯米餈，口感柔軟可口一起學習吧[…]

黑胡椒牛肉片食品推薦：黑胡椒牛肉片，醃製豬肉餃子，炸辣椒，大蒜菠菜配料：牛肉，洋蔥，青椒，黑胡椒，醬油，鹽方法：1[…]

呈金黃色，加入適量清水，水位差不多到田田圈的1/3，您煮開以後蓋上一個高一點的蓋子，中小火把水分收幹，大約需要10分鐘，現在水分已經幹了，看一下好香特別濃郁的玉米麵和奶香味，用鏟子按壓，能快速回彈就說明熟透了[…]

自制|無油低脂顏值超高軟糯香甜【南瓜餅】南瓜也是一種很神奇的食物被做成南瓜粥可能很多人不太喜歡但是做成南瓜餅、南瓜丸子等等又愛不釋手香甜軟糯又可愛怎叫人不喜歡因為我還是有點怕油的所以做了個無油版也依然阻擋不了它的好吃——^ ^：材料南瓜、糯[…]

出鍋，切塊，盛盤，卷著菜更好吃，老媽喜歡炒個酸辣土豆絲兒，或者小炒肉什麼的卷著吃，真挺不錯其實，對於我來說，老媽做的什麼都好吃，不僅僅是因為太久沒吃過，更是因為，這滿滿的愛，就算什麼都不吃，也已經讓人熱淚盈眶[…]

軟萌貓爪湯圓材料：糯米粉100克，水適量、粉紅食用色素適量（或參照櫻花湯圓的花瓣做法也可）1、糯米粉100克，加入適量水揉成麵糰，取出10克麵糰，加入粉紅色素調色2、將兩色麵糰分別揉成一個個圓球，組合在一起形成貓爪狀3、然後燒開一鍋水，就可[…]

四、接下來做油酥，準備三十克麵粉，加三十克食用油，可以加適量食鹽或者十三香調味，揉成麵糰備用[…]

去210克糯米粉加熱水揉成光滑的麵糰（白色），綠茶粉和可可粉分別用開水化開，並分別加入30克糯米粉揉成光滑的麵糰，取甜菜頭汁直接加入30克糯米粉揉成光滑麵糰，待用[…]

步驟八：取出鍋中煮熟的紫薯，放入一個比較大的容器中，把它搗成泥[…]

和麵粉時候要加點白醋和一個雞蛋清進去，這樣整出來的饅頭更加柔軟些[…]