哲客資訊

因為我自帶山東大漢的屬性，不喜歡吃原味的東西，所以超喜歡這款藤椒味小酥肉，可以春節期間招待熊孩子，我平時在家懶得做飯，就是炸幾塊小酥肉+生菜切絲+沙拉醬，我的欺騙減脂餐就做好了[…]

By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】用料雞胸肉 200克蠔油 適量生抽 適量薑片 適量蔥花 適量黑胡椒 1茶匙土豆、胡蘿蔔、洋蔥 共100克咖哩塊 1塊米飯 1碗澱粉 小半碗雞蛋 1個麵包糠 小半碗做法步驟1、雞胸肉洗淨，如圖片成兩片[…]

鴨肚餅6元一個餅子加上素菜再加上鴨板腸，就是美女老闆做的小吃了，叫鴨肚餅[…]

隨著如今大家的經濟情況和從前相對比都是得到了非常大的提升，許多價格上有一點小貴的食材也都是成為了經常會出現在家庭餐桌上的常見食材了，雞肉也是其中的之一，雞肉的口感細嫩營養豐富，是很多人都喜愛的，雞肉的烹飪方式也是有著十分多種，不同的烹飪方式[…]

炸雞排其實很簡單，掌握四個技巧，炸出來的雞排入味又酥香[…]

這樣做的好處有：① 節約租金② 節約人工費③ 小店易形成排隊，這是對店鋪最好的宣傳3、明檔製作，讓氣味成為攬客神器新小吃模式，會盡可能地將現場製作的優勢無限放大[…]

第二個就是彪老闆的咖啡，咖啡是現在熬夜加班族必備神器，提神用咖啡最好了，而且咖啡本身味道就很香，還是很受大家喜歡的，但是彪老闆的咖啡看起來並不覺得好喝，還覺得很噁心，看杯子裡出來的綠色的泡泡，小編只想問咖啡不應該是咖色嗎[…]

炭烤明蝦不小，他應該事先醃製和烘烤，蝦肉好，適合做小孩子，蝦肉有些硬，有些軟，但成人和兒童都可以吃[…]

因為自己比較喜歡吃炸雞排，孩子也喜歡，所以當我知道炸雞排是用雞胸肉製成的時候，我就有了想自己做炸雞排的想法，一開始自己摸索，只用了簡單的廚房調味品，味道沒有外面賣的好吃，而且口感也很柴，不軟嫩[…]

做雞排需要準備的食材和配料：雞脯肉，雞蛋，黑胡椒，麵包糠，姜，蒜，油，鹽，蠔油，澱粉，孜然粉[…]

那麼我們就需要挑選好上好的新鮮的雞胸肉，這樣做出來的雞排，口感才會又鮮又嫩，除了雞胸肉，還需要用到麵包糠，雞蛋和麵粉，配料的話就是根據自己的愛好，看自己喜歡吃什麼口味的，就準備什麼樣的調料，我自己用的配料主要有鹽、蠔油、生抽、黃酒、孜然粉、[…]

爆漿雞排所需材料：雞胸肉1塊，乳酪芝士片1片，味美達臻品料酒1大勺，味美達臻品特級生抽1大勺，胡椒粉2克，鹽1小勺，姜4片，西蘭花2小朵，胡蘿蔔2片，雞蛋1個，玉米澱粉適量，麵包糠適量，食用油（炸雞排）適量製作過程：1、首先要準備好雞胸肉，[…]

顏色看起來很五顏六色，女孩子應該都蠻喜歡吃的吧，味道甜甜的，馬卡龍的口味有很多種，比如堅果、水果等口味，口感更是好的沒得說，咬上一口酥軟的糖衣，甜甜的，瞬間感覺幸福感爆棚[…]

現在雞排已經醃製好了[…]

瞭解了雞排的好處之後，我們接下來就說一些雞排怎麼做，可能大家簡單地認為，雞排就是放在鍋裡炸，其實不然，還是有一些工序的，下面就帶大家一起學習，話不多說，上教程~雞排製作教程介紹1、材料準備雞胸肉6塊，生薑3片，小蔥1把，料酒2勺，麵粉1勺，[…]

如今喜歡雞排的顧客們是越來越多了，在國內也出現了很多雞排的品牌，其中最火的那就是正新雞排這家全國連鎖店了，正新雞排距今開業也已經很久了，在它剛開張的時候非常的受追捧，而且它的價格是非常實惠的，只要10塊錢就能夠買上一塊雞排，還能夠贈一杯酸梅[…]

在醃製的時候，就基本上將配料都放完，只剩下白芝麻、雞蛋、麵包糠，因為做雞排是不需要放入鍋中翻炒，所以就只能在醃製的時候將配料全部放好，這樣味道才會進去雞排中去[…]

再放入澱粉中，包裹好後撈出放在蛋液中，最後再放在麵包糠中打個滾，之後把油倒入鍋裡，燒熱後放入一些麵包糠，加熱至浮起即可放入雞肉4[…]

夏夏今天跟大家分享的這家炸串店，我閨蜜從初中開始就吃這家了，到如今已經有至少15年了，到底是什麼支撐一家店可以開這麼久，夏夏來一探究竟[…]

在這裡小編也給大家說說為什麼炸雞排健康無害呢，因為是自己做的，挑選食材和用油都是衛生健康的，而炸出來的爆漿雞排，也是具有一定的營養價值的，別忘了雞肉本身蘊含著營養了，而我們加入了芝士，芝士可以補鈣，俗話說得好，補鈣上樓也不累了，吃著“爆漿雞[…]