我們準備200克紅小豆也叫赤小豆

開小火把紅小豆炒到大概五分鐘的時候,它表面的水分已經完全炒幹了,並且表面的顏色越來越深了,再繼續不停地翻炒,炒出紅小料的香味,炒香薑絲和紅小豆,還有薏米,沒有任何的技巧,只要我們耐住杏子,慢條斯理地不停地進行翻炒,而且整個過程中千萬不能中斷[…]

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