隨州特色菜(春捲)

小時候,只有到過年的時候才能吃到這道菜,主要是因為泡泡青只有冬季越冷越好吃,包春捲的豆皮也是快過年的時候才買的到,還有就是父母平常都很忙碌,而做春捲是比較費時間的,所以我們基本上只有在過年期間才能大飽口福[…]

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1把韭菜,2個雞蛋,手把手教你炸春捲,外酥裡嫩,味道格外鮮美

【春捲】【烹飪食材】韭菜,火腿腸,食用油,雞蛋,食鹽,五香粉,雞精,餛飩皮【烹飪步驟】1、這樣做出來的春捲非常好吃,營養全面,多做一點隨時吃隨時取,非常方便,咱們一起來準備一下春捲的烹飪食材,準備一把韭菜,準備一根火腿腸,,然後再準備兩個雞[…]

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這5種美食,是農村過年必備的,一樣都不能少,最後一種吃不膩!

這5種美食,是農村過年必備的,一樣都不能少,最後一種吃不膩!

1、炸麻葉快過年的時候,家裡面都會準備炸麻葉,一炸就是一大筐,也不後顯得多,正月間的時候,可以擺盤待客,家人沒事的時候當零食吃,吃起來酥酥的香香的,非常好吃,而且麻葉有兩種口味的,一種甜的一種鹹的,有的麻葉裡面還加有芝麻,吃起來就更加香了,[…]

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上《舌尖》後火起來的餅店,老闆一人操控四個鍋,門口每天排長隊

這個潤餅店的老闆看起來像個懶散的大叔,但是做潤餅的技術真的很不含糊,一個人可以操作4個攤子年糕鍋,潤餅是一種溼潤有彈性的麵糰粘在手上彈到鍋上,彈到熱鍋上,面相接觸後回收麵糰,面罩般的皮粘在鍋上,他彈第四個鍋的時候,剛才第一個鍋的餅皮已經好了[…]

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