快速自制地瓜幹,不用晾曬,方法超簡單,香甜有嚼勁,吃不夠
3、將蒸好的地瓜取出來晾晾,剝去外皮,然後用刀將其切成條,厚度自己掌握,想吃脆一點的就切的薄一點,想吃比較勁道口感的就切得厚一點[…]
閱讀全文3、將蒸好的地瓜取出來晾晾,剝去外皮,然後用刀將其切成條,厚度自己掌握,想吃脆一點的就切的薄一點,想吃比較勁道口感的就切得厚一點[…]
閱讀全文3、山藥泥處理好之後不用加一滴水,直接倒入150克麵粉,磕入1個雞蛋,加3克酵母粉,用筷子攪勻後揉成麵糰,最後蓋上一層保鮮膜後將麵糰靜置,等待發酵[…]
閱讀全文低成本自制豬肉脯,鮮嫩多汁,甜滋滋有嚼勁,營養解饞兩不誤豬肉脯,一直很受大家歡迎,去超市一看,零食區擺放著各種牌子、各種口味,你喜歡吃嗎[…]
閱讀全文吐司的吃法也很多,最簡單粗暴的吃法就是手撕,一絲絲好柔軟好香甜,如果你不喜歡吃涼的吐司,那可以用多士爐或烤箱烤一下,今天的這種吃法超好吃,咬一口會有長長的拉絲,豐富的食材成就了它香甜可口的多種味道,它很像披薩,因此得名麵包披薩[…]
閱讀全文食 材麵糰高筋麵粉250g酵母3g奶粉10g鹽2g雞蛋30g淡奶油60g水60g糖30g黃油25g餡料芸豆沙300g乳酪適量裝飾檸檬片適量雞蛋液適量步 驟①製作麵糰:除黃油、鹽之外,將剩下面團所需原料混合均勻,在廚師機中進行攪拌,當出現較為[…]
閱讀全文烘焙入門必買清單1、烘焙用電烤箱:烤箱是烘焙必備之物,除非你只做牛軋糖、雪花酥、千層蛋糕[…]
閱讀全文注:多餘的麵皮,捏一捏,擀開,印出餅乾胚,戳小眼兒,重複此步驟,就沒有浪費的[…]
閱讀全文以上是一些關於解凍的辦法,其實還要和大家說的是,新鮮的肉要先切成小塊裝入包裝袋後再放入,不要大塊的放入,以免以後吃的時候要大塊解凍,但是一次又吃不掉,只能再放回冰箱,反覆的加熱和冷凍,對肉類是不好的,不僅影響口感,還可能會腐壞[…]
閱讀全文3、海氏C45風爐烤箱參考入手價格:999元,618有贈品容量:40升額定功率:1800W尺寸:長534mm[…]
閱讀全文沒有烤箱想吃披薩還是可以的,最近這段時間我又創新了一款做法,各種各樣麵食家裡都有,乾脆把饅頭切成丁用平底鍋烤出來比披薩還要好吃,底部微微金黃,散發著一股香味,實在是太美味,也就是說家裡沒有烤箱一樣能夠吃到美味披薩,雖然看上去不一樣,但是方法[…]
閱讀全文2、臺式傳統烤箱推薦因為喜歡烘焙,日常也會給大家做評測分享,所以前後也入手了不同品牌、不同型號的烤箱,這裡推薦3款我個人覺得使用體驗、顏值上都不錯的三款烤箱[…]
閱讀全文看著都疼陽陽的搞笑聊天記錄:一次來大姨媽,我媽媽就給我泡了紅糖水,我喝完還是難受啊,就在床上扭啊扭啊,我媽媽看見就說:“我給你喝的是紅糖水,又不是雄黃酒,你咋還現原形了[…]
閱讀全文好看又好吃的捲餅披薩,放上喜歡的蔬菜和多多的芝士,營養又美味~捲餅稍微弄下造型,顏值馬上就上去了~餅皮邊緣脆脆的,底下的餅皮被湯汁浸透,非常好吃~By SarahCorner用料捲餅 1個紅黃彩椒 各三分之一個洋蔥 四分之一個大蝦仁 5個番[…]
閱讀全文取三分之一的蛋白霜加入到蛋黃麵糊中Z字上下翻拌均勻後,再次加入部分蛋白霜繼續攪拌,最後把剩下的蛋白霜倒在一起翻拌均勻至順滑狀態[…]
閱讀全文8、然後把羊蛋拿出烤箱,在羊蛋上刷上一層大豆油,再撒上孜然粉,辣椒粉和熟白芝麻,再重新放入烤箱中烤十分鐘,烤到羊蛋表皮酥脆,這樣一盤又香又辣、外酥裡嫩的孜然烤羊蛋就烤好了[…]
閱讀全文經常吃桃酥的朋友都知道,口感酥,脆,香,甜,是好吃的四大要點想要做出“酥脆”的口感,一定少不了用到小蘇打,泡打粉這兩種新增劑,有了他們可以讓烘焙的美食,產生更加彭酥的效果,好吃的同時,也隱藏了不健康的因素今天換種做法,不放任何新增劑,依然可[…]
閱讀全文烤生蠔最關鍵的調味品在於蒜蓉,所以生蠔好吃與否全在於蒜蓉醬上,關於蒜蓉醬汁的做法,很多人都不一樣,大多數人烤生蠔喜歡用炒好的全熟的蒜蓉,而我比別人家多了一道工序,在熟蒜蓉中加入了一部分生蒜蓉做成金銀蒜,金銀蒜是這道菜的關鍵[…]
閱讀全文⑥時間到,拿出生蠔,舀適量醬汁澆在生蠔上(不要澆多了,防止溢位),再放入烤箱烤上2-3分鐘就好(時間要控制好),生蠔入味鮮香,吃的多時候撒點蔥花,點綴增香[…]
閱讀全文其實在學會這道烤五花肉之前,我也失敗過多次,經過幾次除錯後,最終做出了滿意的口味,雖說不能百分百復刻外面的燒烤店,但是味道絕對是可以的,又香又辣的口感,吃著真帶勁兒[…]
閱讀全文By 夏夢的小廚房用料麵包料高筋麵粉 250克奶粉 20克鹽 2克耐高糖酵母 3克全蛋 1個白砂糖 45克牛奶 135毫升黃油 30克配料黑芝麻 40克白砂糖 20克蜂蜜水 20g雞蛋液 30克葡萄乾等 適量做法步驟1、把麵粉、酵母、糖、鹽[…]
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