冬天的大白菜,就沒吃夠過,怎麼做都好吃
辣白菜圖文|敏zhu食材白菜半顆/蘋果一個梨一個/蒜一頭姜一塊/香蔥少許胡蘿蔔一根普通辣椒麵2湯勺鹽適量/白糖20g白醋30g二荊條辣椒麵1湯勺做法白菜剖開,沖水洗淨,瀝乾水分[…]
閱讀全文辣白菜圖文|敏zhu食材白菜半顆/蘋果一個梨一個/蒜一頭姜一塊/香蔥少許胡蘿蔔一根普通辣椒麵2湯勺鹽適量/白糖20g白醋30g二荊條辣椒麵1湯勺做法白菜剖開,沖水洗淨,瀝乾水分[…]
閱讀全文小碗中放入大蒜末,紅椒絲和半茶匙白芝麻,然後澆上熱花椒油,攪一攪然後再加入5克食鹽,3克雞精,3克白糖,1茶匙生抽,3茶匙香醋,放入適量香菜段再次攪拌均勻[…]
閱讀全文蒸肉的湯汁燒開,加水澱粉調成欠汁,蒸好後把湯汁倒出,把放入另一個盤中,西蘭花圍在周邊,欠汁澆到肉上即可蒜蓉辣醬燒排骨用料:肋排350g、李錦記蒜蓉辣醬一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙(一湯匙=15ml)、白糖一點點、姜、蔥、料酒[…]
閱讀全文輔料:植物油適量、鹽2克、家樂雞粉調味料3茶匙、生抽醬油1湯匙、澱粉2克、蔥10克、姜10克、蒜1瓣[…]
閱讀全文【乾煸孜然花菜】用 料:花菜 350克 生薑 3克 大蒜 3瓣 香蔥 5克 八角 2個 孜然粒 1茶匙 白糖 1茶匙 生抽 1湯匙 鹽 1/2茶匙 花椒 1小把 乾紅辣椒 20克 油 適量 淡鹽水 適量 做法:花菜[…]
閱讀全文(也可放蔥末)香菇蒸雞食材:雞翅300g、鮮香菇120g、泡發木耳100g、火腿200g、鹽1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、橄欖油2茶匙、香油1湯匙、薑片2-3片、蔥花1湯匙做法:1、[…]
閱讀全文原料:青蛤300克,小魚乾10個,鹽漬海帶(薄的),8cm長1條,紅辣椒1根,綠辣椒1根,韭菜10根,蒜末8克,蔥葉1小段調料:鹽1茶匙(5克),白胡椒粉1/2茶匙(約3克)做法:1)將蛤蜊放入清水中,加入鹽(1/2茶匙),浸泡30分鐘,去[…]
閱讀全文放入蒜碎,薑片炒香,倒入生抽,1碗開水,幹辣椒攪拌勻,燜3分鐘入味,出鍋開吃小提示:平時鯽魚做湯的比較多,其實這樣幹炒味道也非常不錯辣炒鴨胗材料:鴨胗3個、生薑1塊、大蒜3瓣、辣椒5個、食鹽1克、生抽2茶匙、料酒2茶匙、油20毫升做法:1[…]
閱讀全文15配料5個雞蛋紹興酒 1湯匙1茶匙鹽(分開)3茶匙芝麻油(分開)8湯匙植物油(分開)到杯乾迷你蝦蒜韭菜茶匙糖茶匙白胡椒1包冷凍麵皮玉米澱粉漿:將1茶匙玉米澱粉溶解在1湯匙水中我是劉大叔,喜歡我的美食就關注我哦[…]
閱讀全文所以麗輕誠健康管理研究院杜醫生今天特地為大家推薦幾款最適合中年女性的晚餐聖品,先來介紹兩款清爽刮油的小炒吧~青筍炒木耳【食材】青筍500克、木耳100克、紅椒20克、蒜15克、食用油適量、鹽1茶匙、糖 0[…]
閱讀全文做法3:芋頭糕準備食材如下:蘿蔔糕專用粉500克,臘腸2根,蝦皮20克,芋頭300克,五花肉150克,清水500克,鹽1茶匙,五香粉1茶匙,食用油少許具體做法如下:五花肉去皮後切粒,芋頭去皮洗淨,切粒、蝦皮洗淨,撈起瀝乾水、臘腸洗淨切粒,熱[…]
閱讀全文配料1大辣椒1湯匙特級初榨橄欖油1/2杯切碎的洋蔥1/2杯切碎的紅甜椒1大瓣大蒜,切碎1杯切碎的西葫蘆1杯切碎的西葫蘆1杯解凍的新鮮或冷凍玉米粒1茶匙孜然粉1個新鮮百里香小樹枝2湯匙馬斯卡彭乳酪,軟化1/2茶匙海鹽1/2茶匙現磨黑胡椒2盎司[…]
閱讀全文配料1杯水8個大雞蛋1條(8盎司)新鮮龍蝦尾1/4杯蛋黃醬2茶匙新鮮檸檬汁(1檸檬起)1湯匙國家第戎芥末醬1/4茶匙黑胡椒1/8茶匙粗鹽1/4杯切成丁的芹菜(1莖起)2茶匙無鹽黃油1/2盎司法國麵包細碎2湯匙切碎的新鮮韭菜少量的辣椒粉營養信[…]
閱讀全文避風塘基圍蝦 主料:基圍蝦蝦450克、輔料:麵包糠100克、調料:色拉油適量、食鹽適量、姜1塊、蒜5瓣、幹辣椒適量、香菜適量、花椒粉適量、白胡椒少許、白糖少許、花雕酒適量漕香門腔,在家經常自己動手做糟貨,經濟實惠衛生,香糟門腔也稱糟豬舌頭,[…]
閱讀全文溜肉段材料:豬肉適量、青椒2~3個,洗淨掰成小塊,澱粉適量,蔥薑蒜少許、鹽,味精,胡椒粉,醬油少許做法:1[…]
閱讀全文滑蛋蝦仁『配 料』鮮蝦 250g 雞蛋 4個 蔥 5克 鹽 1茶匙 料酒 1湯匙 蛋清 1湯匙 澱粉 1湯匙 水澱粉 2湯匙 胡椒粉 少許 油 適量『做 法』1、鮮蝦剝去殼,去掉蝦線[…]
閱讀全文蔥爆大蝦材料:鮮蝦 12只,蒜末 3瓣,薑末 少許,辣椒末 1根(去籽),蔥花 2根,清酒 1匙,鹽 少許,黑胡椒粉 少許做法:1、將蝦剪去須與刺洗淨擦乾水份備用2、油鍋加熱後放入鮮蝦炸約7-8分熟變紅色後取出[…]
閱讀全文食材準備/ 食材 / :300g春筍塊、500g牛蹄筋、500g牛肋條/ 調味 / : 蔥薑蒜、洋蔥、香葉、八角、桂皮、豆豉醬、陳皮、胡椒粒、蠔油、生抽、老抽、水 料酒、鹽、冰糖、雞粉、腐乳計量單位:以右圖中的勺子大小為準1調羹 = 15 […]
閱讀全文番茄烤雞準備醬汁:在一箇中等的平底鍋中,攪拌1/2杯水,番茄醬,醋,楓糖漿,伍斯特郡,大蒜,洋蔥粉,鹽和胡椒片[…]
閱讀全文美食:為什麼很多人做焦糖玉米條不香,原來是第一步做錯焦糖玉米條材料:1 磅 西葫蘆(約2杯切碎,包裝),2/3 杯子 植物油,1/4 杯子 純希臘酸奶,3 大 蛋,1 杯子 粒狀白糖,2 1/2 杯 萬能麵粉,2 茶匙 烘焙粉,1/2 茶匙[…]
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