哲客資訊

1、“抽筋菜”暨南大學附屬口腔醫院的內科副主任醫師劉真介紹，由於空心菜中含有的草酸類物質較多，容易影響人體吸收鈣離子，還會加速鈣離子的流失，所以可能會出現吃空心菜抽筋的情況[…]

第二天一早，小欣便攙著小凱去醫院檢查，結果發現血尿酸水平竟高達550μmol/L，正常狀況下，男性血尿酸水平高於420μmol/L，會初步診斷為高尿酸血癥，再加上男人大腳趾關節的紅腫、疼痛的情況，男人最終被確診為——痛風[…]

另外，說痛風患者不能吃大豆食物、較高嘌呤的蔬菜也是不太正確的，大豆類、蔬菜類中的嘌呤屬於植物性嘌呤，在很多研究中發現它們和動物性嘌呤有較大差異，它們對人體總嘌呤雖然有一定影響，但影響較小，不是誘發痛風的主要因素[…]

燒烤中的肉類大多屬於嘌呤含量中等的食物，攝入過多會導致尿酸升高而引起痛風發作[…]

從中醫角度看，先天腎氣不足，導致氣化、排洩水液功能減弱，加之後天飲食不節，嗜好食肥甘厚味傷及脾胃，致水溼運化失司，溼濁內蘊，就易發痛風[…]

運動：適當運動可以促進尿酸排洩，但劇烈運動卻會導致尿酸濃度上升，增加患痛風的風險[…]

但是，對高尿酸血癥患者來說，羊肉中不僅含有大量的脂肪，同時還有一定量的嘌呤，大量進食羊肉，只會造成血尿酸水平的增加，對病情控制沒有任何益處，所以不建議患者進食各種紅肉[…]

國內外的研究都發現，高尿酸血癥與多種疾病有關，例如高血壓、脂代謝異常、糖尿病、腦卒中、冠心病、肥胖、心功能不全、腎功能損害、尿酸性腎石病等，所以對於這類人群，血尿酸水平的控制要比沒有合併症的人更高，血尿酸需要控制在<360>多喝[…]

3）在吃火鍋的時候，涮好肉後最好能再用清水漂一下，減少嘌呤、油和鹽的攝入[…]

補脾胃滋肝腎——鯽魚《本草綱目》和一些藥書都認為鯽魚補脾，且蘿蔔又有順氣通暢作用，所以蘿蔔鯽魚湯可以長期作為我們的一種飲食，來補脾胃，滋補肝腎[…]

隨著現代人對高品質生活的追求，飲食結構發生了改變，痛風的遺傳易感性變得越來越強烈，豆製品中的嘌呤含量相對較高，可能會成為少部分人痛風發作的誘因[…]

六大痛風飲食誤區誤區一：嘌呤高的不吃，嘌呤低的可勁吃血尿酸高和痛風的人可能都知道一條吃東西的“準則”——嘌呤高的不吃，嘌呤低的多吃[…]

網上有人表示：“苦瓜是純天然的降尿酸食品，可以預防高尿酸血癥的出現”，這種說法一經提出就引起了中老年人的廣泛關注，那麼這種說法是否有科學依據呢[…]

因此，痛風患者為了更好的控制病情，就會積極的配合治療，同時，會在飲食上多加的注意，有些食物含嘌呤比較高，人體攝入過多，就會導致尿酸升高，尿酸高的比較離譜，也就會引發痛風[…]

三、痛風部位增加人體尿酸隨著血液流動，正常情況下，尿酸易溶於血液，而在體內尿酸濃度過高時，尿酸無法到達溶解的點，就會導致尿酸在血液中沉積，形成尿酸結晶[…]

三、多運動、要減重脂肪會阻礙腎臟對尿酸的排洩，導致代謝紊亂，從而造成高尿酸或者痛風[…]

2、高嘌呤食物嘌呤的終極代謝產物就是尿酸，像是海鮮、紅肉等食物雖然說能夠給人體提供所需要的營養，但是裡面所含的嘌呤物質也是非常高的，如果不控制攝入量的話，就會導致大量的嘌呤進入體內，經過代謝轉化之後就會使體內的尿酸過高，從而誘發痛風的出現[…]

而且嘌呤易溶於水，如果熬的時間越久，其中的嘌呤物質就會越高，大量食用的話，就會導致尿酸飆升，損傷腎臟，誘發腎衰竭的危險，不利於身體健康，所以勸你還是趕緊遠離為好[…]

此外，大部分高糖食物中含有較高的熱量，一旦大量食用，不但會使人發胖，還會影響嘌呤物質的正常代謝，從而導致血液中的尿酸含量上升[…]

另外，說痛風患者不能吃大豆食物、較高嘌呤的蔬菜也是不太正確的，大豆類、蔬菜類中的嘌呤屬於植物性嘌呤，在很多研究中發現它們和動物性嘌呤有較大差異，它們對人體總嘌呤雖然有一定影響，但影響較小，不是誘發痛風的主要因素[…]