哲客資訊

麵條是中國人獨有的快餐，有面、有菜、有肉、有湯，不要小看一碗麵，可以說是“面裡乾坤大，碗中日月長”，就連西方人也羨慕我們，怎麼能發明出如此簡單、方便、營養又美味的快餐出來呢[…]

8：紅燒乳鴿紅燒乳鴿是廣東傳統名菜之一，特點也是皮脆，骨嫰，多汁，並且鴿子肉還具有豐富的營養價值，大部分人吃紅燒乳鴿的時候會連骨頭都不會放過的[…]

在煮雞湯的空隙開始包制雲吞，把餡料放在三角麵皮的一端，然後捲起來，再兩角對摺用手指捏牢即可7、另起湯鍋水開下入麵條煮熟，然後撈出放入麵碗裡備用8、在湯鍋裡下入雲吞，然後把另一隻鍋裡的雞湯，用鹽和白胡椒粉調味，此時把煮熟的雲吞撈出9、把煮熟的[…]

3、陝西油潑面 […]

堅記麵店地址： 長壽東路299-301號（近長壽路）推薦指數：★★★★- 2 -吳財記面家同樣保持只賣鮮肉雲吞的店還有吳財記，雲吞麵湯味清淡，自然更顯餡料鮮美，不過吳財記的位置可謂十分隱蔽，走在大同路上只要稍微不留意就很容易錯過，但也因為它[…]

粉果：豬肉剁末，加少許料酒、胡椒粉拌勻、蔥姜切末，玉米掰下玉米粒、胡蘿蔔、馬蹄、青瓜切小粒，鍋中放油燒熱放姜蔥（姜全放，蔥留一半）爆香，放肉末炒至變色，依次倒入玉米粒丶胡蘿蔔、馬蹄、青瓜翻炒1至2分鐘，加適量鹽、生抽調味，撒入剩餘蔥花拌勻，[…]

有喜歡的朋友記得點贊關注哦，也可以分享評論告訴我你們的建議，謝謝在舌尖播出之後港式雲吞麵受到的很長時間的熱議，很多人都想嘗試去廣州或者香港吃一吃，也有朋友直接在網上購買回來在家裡自己加工，我之前也發過一個在家如何做港式雲吞麵的短影片，有興趣[…]

桑寄生蛋茶在聯記，一碗麵是遠遠不夠飽的，這時候就要試一試據說是澳門最好喝的桑寄生蛋茶了，而且一碗才11塊[…]

再看下它的面，既然店名都敢叫竹升面，出品自然不會差，爽口又彈牙，但最好趁熱吃，因為這種手工竹升面，泡久了會影響口感，所以別隻顧著拍照啊[…]

一碗正宗的雲吞麵上桌，湯不可以把麵條浸沒，面在上，雲吞在底，所謂“不見雲吞只見面”[…]

超喜歡吃臭豆腐，但不是像長沙臭豆腐那樣的，我們成都的是白的，炸完以後外酥脆裡嫩，裹上一層花生粉和辣椒麵，放上蔥花，那味道，簡直不擺了[…]

雲吞麵By 美食小編配料：鮮麵條 150克、油菜 30克、餛飩 100克、蝦仁 50克、蔥末 5克、食用油 5毫升、香菜末 5克、生抽 2克、精鹽 2克烹飪步驟：1[…]

艇仔粥艇仔粥是廣州傳統的小吃之一，艇仔粥非常的鮮美，因為用的是新鮮打撈的魚阿、蝦阿、螺阿等等，再配上瘦肉、油條、花生、蔥花、雞蛋、等配料，下鍋翻炒，然後再將提前煮好的滾燙的粥，倒入配料中燙熟，讓海鮮和配料的鮮味鹹味香味慢慢侵入粥裡，成菜的艇[…]

許多人喜愛在吃雲吞麵時參加赤色和浙江醋，由於它有鹼性水的滋味[…]

要知道，有時候飲早茶，吃得不是美食，而是心情[…]

雲吞麵講究的是“面不離湯”[…]