哲客資訊

1、豬裡脊去經，一開為二用肉錘打松（沒有肉錘就用刀背輕一點打出紋路能讓裡脊更快入味，這個步驟絕對不能省略，豬扒是這道焗飯的靈魂）2、豬裡脊撒上鹽、雞精、黑胡椒、醬油（生抽）抹勻，加入拍碎的蒜瓣醃製1小時（蒜最好能拍碎一點）3、用番茄汁，番茄[…]

【番茄花菜】【製作食材】花菜，食鹽，紅椒，蔥白，番茄，木耳，食用油，白糖，生抽，蠔油【製作步驟】1、番茄花菜，這樣做出來的花菜鹹香有味，開胃下飯，開始準備番茄花菜的烹飪食材吧[…]

《小提示》炸醬麵在吃麵的時候可以把喜歡的黃瓜、西紅柿香菜和蔥段混合在一起，再加上有食慾的冷麵和冷麵都可以用這個鹵素拌麵【番茄牛肉火鍋】牛腰肉400g稍微切大一點番茄去皮切成一小勺番茄醬鹽2勺雞精1勺老抽1勺甜料酒2勺青椒八角乾薑桂皮香葉辣椒[…]

▲在我們第二次見面時，雲南美食作者敢於胡亂帶了幾樣神奇的東西，都是當地人發揮聰明才智做的酸品：楊梅醬、幹醃菜、酸木瓜片在翠府，朱永章想做的事情是將粵菜的烹飪手法跟雲南的食材儘快結合起來[…]

綜上所述，血栓來臨，人體的腿部出伴隨出現麻木、腫脹、疼痛、抽筋等症狀，而如果自己存在此類症狀時，一定要引起重視[…]

現在很多人都喜歡吃肥牛卷，但是肥牛卷如果是涮火鍋的話，那麼味道就只有一種味道，有時候吃多了也會覺得比較膩，實際上我們可以去嘗試一下不同的肥牛卷的做法，這樣的話就會有一個比較好的體驗，就像是我在最近就研究出來了一個番茄肥牛的製作方法，吃起來可[…]

這樣能把番茄最精華的部分擴散至整碗湯，緊接著倒入的油鹽調料，就不用多說了吧[…]

鍋留底油，下入蔥姜炒香，放入蠔油、海鮮醬炒香，加入水把茄子放入鍋中，調味調色後小火燜3分鐘改大火收汁，淋入明油[…]

2、把準備好的新鮮番茄，用熱水燙掉皮，然後去皮切塊，把雞蛋打入碗中，在加入少許的食用鹽攪拌均勻，然後把蒜蔥切丁3、起鍋燒油，待油溫六層熱的時候，將打好的雞蛋放入鍋中炒熟再撈出來放入碗中備用[…]

【土豆絲炒肉絲】需要的食材和調味料：土豆半個、胡蘿蔔1小根、豬肉1塊、辣椒2根、大蒜適量、食用油、生抽醬油、鹽[…]

今天介紹的這道“經典菜”就是番茄炒蛋，酸甜爽口，美味下飯，吃了還想吃雞蛋是許多人都非常愛吃的食物，它的營養價值不僅豐富而且還很均衡，雞蛋中含有大量的膽鹼，可以有效提升記憶力，幫助孩子智力增長，變得更加聰明[…]

顆顆飽滿，色澤豔麗，光是看著就惹人垂涎生態種植，採用熊蜂授粉、物理驅蟲和人工除草，堅持不打藥不催熟，每一顆凡谷小番茄都是自然生長，藤上熟時採摘，做到真正的樹上熟[…]

就算是要減肥，也是要講究營養均衡的，湯裡面放了番茄，金針菇，魔芋，雞蛋，這幾種食材營養豐富，為身體補充能量，但都屬於低脂低熱量食品，尤其是魔芋，裡面含有大量的膳食纖維和葡甘聚糖，膳食纖維可以增加腸道蠕動，葡甘聚糖可以增加飽腹感，消除飢餓感[…]

今日湯品·香濃玉米羹【材料：鮮奶1袋、雞蛋1個、玉米碎若干、芹菜若干】【調料：清湯、水澱粉、白糖、鹽、雞精】做法：1[…]

番茄炒蛋的正確做法，要先炒雞蛋，雞蛋先下鍋炒凝固後劃散盛出備用，注意時間不要過長，雞蛋容易炒老[…]

其實，從營養角度來說，不論是生吃番茄還是熟吃番茄，都各有優勢：①生吃：維生素保留更完整，更有助於減肥西紅柿直接吃，可以更完整的儲存維生素C、鉀、膳食纖維等營養素，不會因為高溫烹飪而丟失[…]

第二種：硬番茄相信不少人都覺得現在市面上賣的番茄味道越來越淡，比如做好的一盤番茄湯，完全吃不出一點點的番茄味，這都是因為現在很多番茄都是激素番茄，很多吃菜農為了使番茄快速的成熟，都會等番茄的個頭長大拳頭大時，會在番茄莖上抹少許的激素，從而使[…]

下面我們來總結一下：做番茄燉牛腩，很多人喜歡加番茄醬，但是我更喜歡用西紅柿做，純正的番茄香味比番茄醬要好得多，而且更健康，適合小孩子吃，天冷的時候喜歡這一碗熱騰騰的番茄燉牛腩，不需要高壓鍋的牛肉也可以酥香四溢，燉牛肉的時，除了番茄，還可以配[…]

我做了很多次豆腐以後，發現肉末番茄燒豆腐是最受孩子們喜歡的，而且完全不會碎，怎麼翻炒都可以[…]

其實現在很多人可能都是住的城區的那種商品房，那這種情況下我們就只有在花盆裡面去種番茄了，當然想要花盆裡面的番茄長出特別多的果實，那肯定是要注意科學的種植才行了[…]