哲客資訊

粽子是糯米制品，過節的時候除了做粽子，有一些地方也喜歡用糯米來製作一些糕點[…]

一般情況下冷藏兩個小時以上就可以了，將容器放在盤子上倒扣脫模，小刀沾上水把糯米糕切開，表面倒上一層糖水再撒上一層幹桂花，桂花糯米涼糕就做好了[…]

紅棗不需要煮成泥狀，切碎放入糯米糕中能夠增加口感，喜歡有嚼勁的可以切得大塊一些[…]

【菜品】：紅豆糯米糕【烹飪食材】：糯米粉130g、牛奶一盒、白砂糖20g、幹桂花適量、玉米澱粉適量【烹飪步驟】：步驟1、準備一個大的烘焙專用盆，倒入適量的糯米粉、白砂糖攪拌均勻後，加入適量的牛奶，將其攪勻[…]

冬天呢來蒸一鍋，吃起來絕對比大魚大肉還要香，尤其是您愛吃麵食的朋友，更是呢擋不住這誘惑，如果喜歡你就收藏起來，有時間做一鍋[…]

今天又解鎖了糯米粉的新吃法，加點酸奶攪一攪就做出了這款軟糯香甜的酸奶糯米糕，而且真的很簡單，無需揉麵和發麵，更不需要打發雞蛋，簡單好操作，無論是作為早餐還是充飢的小零食都很不錯，老少咸宜，吃了還想吃[…]

今天這道糯米糕，不需要加糖，依靠紅棗和蜜豆的甜味，也不需要發麵醒面，所有食材揉勻就可以上鍋蒸，做好的糯米糕軟糯Q彈，放涼之後口感更佳，我覺得比粘豆包都要好吃[…]

【詳細過程】步驟1：先煮蜜紅豆，500g紅豆先不洗不泡，將紅豆倒入鍋中，接著加上適量的水，只要能高出豆子就成，然後開水煮，煮上2分鐘之後，就會有壞豆子飄上來，這時將它們撈出就成[…]

【油餅糯米糕】【製作食材】糯米，紅棗，葡萄乾，白糖，紅糖，麵粉，食用油，【製作步驟】1、首先準備小半碗的糯米，把糯米清洗乾淨，然後倒上適量的清水，清水沒過糯米就可以了，然後浸泡一個晚上[…]

今天在去上班的路上剛好看到了有賣米糕的，看著就心裡暖和和的，於是就買了一塊，吃著米糕總是讓我想起我的外婆給我做的紅糖米糕，香甜可口，綿軟粘密，但是可惜的很現在街上沒有賣紅糖的米糕，於是我就想嘗著自己做一下，看看有沒有外婆的味道[…]

備料主料：黑米粉一百克、大米粉五十克、糯米粉一百克輔料：雞蛋兩個、細砂糖四十克、南瓜五十克、牛奶少許、檸檬汁三兩滴糯米糕之步驟步驟一、首先準備南瓜清洗乾淨，入鍋蒸十五分鐘，把南瓜蒸熟蒸透，然後稍微冷涼放入料理機中，加入牛奶，打成細膩的南瓜牛[…]

紅豆洗淨之後換清水浸泡，泡上一段時間之後加入糯米粉用純牛奶和成糯米麵團，和好的麵糰放在蒸盤裡冷水下鍋蒸熟，晾涼之後切成塊狀，小火慢慢煎香直至兩面金黃，紅豆糯米糕便製作完成[…]

紅棗糯米糕【所需食材】：紅豆適量、紅棗一把、糯米粉150g【輔助食材】：白糖20g、黑芝麻適量、牛奶150g【所需工具】：蒸籠、油紙第一步提前把紅豆浸泡一個晚上清洗乾淨，撈出備用把紅棗清洗乾淨撈出備用清洗乾淨的紅棗，去棗核，用刀切碎第二步碗[…]

糯米糕=\“bjh-image-caption>糯米別再熬粥，教你新吃法，上鍋一蒸香甜好吃，孩子一次能吃三塊，糯米糕顧名思義是以糯米和乾果混合而成的傳統類糕點[…]

最近我剛學會巧克力糯米糕的做法，就是放在烤箱烤一烤，吃起來外皮酥脆，內裡香甜又拉絲，比吃一些麵包、餅乾強多了，好了不多說了，下面我就把糯米糕詳細的做法說一下，秋天吃麵包餅乾不如吃它，幾塊錢做一盤，香酥拉絲，我1周做2回[…]