哲客資訊

• 以下人群請謹慎食用月餅 •01糖尿病患者月餅餡多由豆沙、棗泥及豬油等高糖分、高脂肪類食品合成，外皮的麵粉為求香酥，製作時會新增較多的動物性油脂[…]

中秋佳節臨近，為緩解大家思鄉之苦，中建二局安裝公司工會走進北京經濟技術開發區信創園一期專案，組織管理人員及工人代表舉辦中秋送溫暖慰問活動，共同喜迎佳節[…]

甘肅省博物館8個國寶文物對應8種口味，設計元素提取自銅奔馬、驛使圖、人頭形器口彩陶瓶、鼎形銅行燈、蓮花形玻璃託盞、渦紋彩陶甕、反彈琵琶和飛天等國寶級代表性文物，月餅禮盒以“月之盈虧”聯結文物的歷史時間線，讓人們在享受舌尖美味的同時，體驗到背[…]

下午，孩子的幾個女同學到家之後，幾個孩子把凱蒂全家的卡通月餅擺了滿滿一大盤，互相之間辨認著凱蒂全家：哪個是凱蒂，誰是凱蒂的爸爸、媽媽，誰是凱蒂的雙胞胎妹妹，哪個是凱蒂的男友，還有哪兩位是凱蒂的爺爺、奶奶[…]

二、怎樣給孩子吃月餅才健康[…]

中秋廚藝課堂（圖片由惠靈頓中國文化中心提供）惠靈頓時間9月5日下午，惠靈頓中國文化中心攜手惠靈頓本土烘焙名店“蛋糕大王”，來到惠靈頓市規模最大的中學校園——惠靈頓男子中學，為該校9、10年級的近50名中文課堂學生推出了一場別出心裁的中國文化[…]

吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復發，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛[…]

品種的話，口味選擇了經典五仁，豆沙，果仁，玫瑰這幾種，夠吃幾天了，其實當中秋還沒到就買了一盒五仁月餅，實在忍不住吃了一塊，發現味道還不錯，於是又想買幾盒[…]

在醒發麵的時間，我們把月餅切成一小塊做包子餡，這樣包起來方便點[…]

無論商家、炒作者給元宇宙“天價月餅”安上多麼美麗的外殼，它都不該成為被推崇的物件，因為消費者們一旦盲目入局，便會面對極大的金融風險，稍不注意就容易血本無歸[…]

中秋團圓時，哪一位風塵僕僕回到蘇州的遊子，不想喝上一碗記憶中的蓴菜銀魚羮呢[…]

經過120多個日夜的奮鬥，鄧小文團隊將實驗成果運用於“小熊餅乾”“蝴蝶酥”“流心月餅”等，足以保質60天，不怕高溼的梅雨季，不怕高溫的蒸籠天，實現了我國糕點工藝的多項突破[…]

刺梨生長於貴州山地地區新鮮的刺梨果肉飽滿肥碩濃香清甜拿起來直接吃就是難得的夏季美味偶然之間刺梨落地生根刺梨開啟了與人類的奇妙之旅種上刺梨樹就奔上了小康路而對於消費者而言各種以刺梨為原料的產品琳琅滿目越來越多的人愛上刺梨產品其實也是對刺梨的健[…]

蘇式月餅用油酥面做皮，是用幹油酥（油與麵粉搓成）外包水油麵（油、水、麵粉揉成），再反覆地摺疊擀壓，烘烤或煎後，水油麵中的水分脫去變脆，油酥面則起隔絕、防止粘連作用[…]

取熟玉米油（或花生油）30克，梘水5克，轉化糖漿120克，放入盆中攪勻，加入普通麵粉200克，揉光揉勻，包入保鮮膜中靜置兩小時[…]

今年有雪糕刺客，想必大家對月餅也都提心吊膽[…]

深圳美軒月餅2022年新品釋出會現場隨後，深圳市美軒食品有限公司董事長郭發文、深圳市美軒禮品供應鏈有限公司總經理謝群武等啟動了“深圳美軒月餅2022年新品釋出會”，同時在啟動釋出會上，舉辦了美軒中秋新品展示和交流互動等精彩環節，美軒蛋黃酥、[…]

這個習俗也被很多呼市人完整地沿襲下來，每到中秋節，老家在託縣的包女士都要買一個大月餅放在供桌上，把西瓜切成花籃的形狀，裡面再裝上葡萄、香瓜、蘋果、石榴等水果，恭敬地把桌子放在陽臺上，供奉傳說中的月亮爺爺[…]

咖啡流心雪媚娘月餅卡布奇諾的香氣瀰漫，鹹蛋黃流心的鮮香飄散，麻薯的嚼勁與內餡的絲滑交替出演，一場味蕾的宴席盛大開幕[…]

就比如糕點，在南昌就是不可缺少的一種記憶老味道，隨便走進街邊的一家不知名的小店，就可能是一個以做糕點營生的幾十年老技藝：軟綿滑口的梅花蛋糕、酥脆蔥香的蔥油酥、甜軟柔糯的蔓越莓麻薯、雪白甜軟的白糖糕等等，臨近中秋，眾所周知是團圓的日子，而南昌[…]