哲客資訊

其實製作也是比較簡單的，辣椒和麻椒用這溫水提前泡上二十分鐘不過這川菜最“合格”的就是這辣椒和麻椒，這應該就是地域區別的標誌，要想吃開胃菜，那就來點麻辣哈[…]

床土應在耕作層熟土壤中，每平方米苗床50克磷酸二銨，與土壤混合，然後平鋪在邊界上（無尿素、碳酸氫銨），然後播種[…]

當紅辣子雞，是他家川菜當中我很喜歡的，滿滿的一大盤，映入眼簾的是滿盤紅彤彤的辣椒在辣椒當中挑肉吃的感覺還是很棒的，雞肉外焦裡嫩，不幹不柴，一口咬下去還有一點點的汁，上面撒了白芝麻，唇齒生香的[…]

以下是我家庭版剁椒魚頭的做法，分享給大家參考：材料：雄魚頭一個，姜，紫蘇，蔥結，老壇剁辣椒，蒜蓉，豆鼓1、新鮮雄魚頭一個，在肉厚地方劃兩刀，然後用薑汁，黃酒，少量黃酒均勻抹在魚頭上面，醃製十分鐘2、準備一個蒸魚頭大碗，裡面放入薑片，蔥結，紫[…]

現在己經有越來越多的人都意識到養花的好處，並且都加入了養花的大軍，但是養花久了，人們的養花技術都得到了大幅度的提高，養花技術的提高，讓人們都不再侷限於養花，有的人都開始了在家裡養上一些盆栽蔬菜，自己種的蔬菜才是真正的純綠色無汙染，吃著更放心[…]

辣椒炒茄子在家炒辣椒茄子時，不要直接下鍋炒，多加這一步，炒出來的茄子不會變黑，這一步就是把切好的茄子絲放在清水裡泡著，等待炒的時候再撈出來，這樣做出來的茄子菜不是那麼黑，樣子非常誘人的，這種方法您學會了嗎[…]

3、鍋中加入菜籽油，開火燒到七成熱時候，將料理機中的碎末都取出來倒入油鍋中，調成小火，一直不停地攪拌，炒到辣椒都變幹就可以了，不能有一點水分存在，炒好後，緊接著將豆豉放入鍋中，繼續翻炒，記住炒的時候，不要偷懶，不然很容易炒糊，這樣會影響口感[…]

建議配上辣椒炒，好看又好吃到了冬季，各地都有醃製鹹貨的習慣，比如南方人喜歡醃製臘肉，很多廣式菜裡面都有炒臘肉這道菜，可以搭配蒜苗，辣椒等各種蔬菜[…]

在我們的日常生活中，一年四季都是能吃到水果的，想必每個人都有自己最喜歡吃的水果，市場上很多的水果都是非常好吃的，常吃水果對身體也是非常好的，但是，總有一些人水果搞出一些新花樣，不知道大家有沒有把水果蘸辣椒吃，這4種水果蘸辣椒吃，我只能吃下第[…]

它的果實香脆好吃，辣味有但是不刺激，色澤上更是豔麗，觀賞價值高，七彩椒的種植難度也不高，除了農民們會種植外，其實城市裡也有不少人將它當作盆栽來種植、這種七彩椒，在農村的食用方式多樣，基本上都是用它來醃製食用，是廣大農民們都喜歡吃的下飯菜[…]

在這裡要說一下，在我們要炒雞塊的時候千萬不要放水，因為在鍋中放入水的時候，雞肉就會咬不動，不如不放水，沒有用油炸出來的那麼酥脆[…]

十八釀的各種釀美食是吃不盡道不完的，今天我先給大家介紹一下地道的瑤都美食“瑤家十八釀”，很多人可能會問：為什麼叫做瑤家十八釀呢[…]

苦瓜是我們常常吃到的一種食物，做法也是非常的多，就光是說苦瓜苦的事情，就有很多，比如說：有的人說苦瓜需要去除苦味，而有的人說，苦瓜要是不苦的話就去買黃瓜了，所以非常的矛盾，有時候我們做廚師的真的很為難，不知道應該怎麼樣才能滿足客人的需求，但[…]

說起國民女神我馬上想到了今日的主角老乾媽陶華碧可以說是居家必備饋贈親友之良品1984年陶華碧女士自創的佐料再到1996年批次生產 銷至全國在中國可謂是家喻戶曉在美國可謂是來自中國的進口奢侈品今日給大家介紹五款老乾媽的產品從辣度、下飯指數來[…]

我媽以為貓咪不愛吃飼料改吃魚，外食的時候都會打包回來給它吃，什麼清蒸海魚、龍蝦、白灼雞尾蝦，但是貓完全不吃[…]

其中的遵義，常年種植辣椒，並且當地的種植面積是我國地級市城市中的第一名[…]

貴州人吃辣的東西，都不擔心會不會辣，之前介紹過四川人的“不怕辣”，湖南人的“不怕辣”應該說是貴州人的“怕不辣”，沒錯，中文的魅力有這麼大，作為從小在貴州長大的人，從小到長大，家裡吃的都是各種辣椒，早上，在包子上澆上辣椒，在豆漿里加上辣椒，中[…]

第2次：再過30秒，油溫降至五成熱時，將剩餘二分之一熱油倒入辣椒粉，這時辣椒油會冒小泡泡，但不會大幅度的翻滾，辣椒的顏色會變深一點，這一次是為炸出辣味[…]

接下來準備幾個洗乾淨的青辣椒，把青辣椒切的小一些裝碗裡，做蒜泥茄子，加點辣椒進去，不僅能突出菜的蒜香味，還能突出辣味，會更加的好吃，再切點紅辣椒，也切小一點裝碗裡面[…]

現在很多直播平臺上的大胃王主播會用許多辦法來吸引更多的觀眾而達到他們的名氣，當中極為突出的就是一些大胃王而且還吃很辣的女主播，近日就有一名女主播作死直播挑戰變態泡麵，而且在規定的時間裡吃完，這完全辣椒當飯吃了啊[…]