三伏天將至,行家提議苦瓜要少吃,多吃它,助你輕鬆度過三伏40天

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【食材】:牛肉、紅椒、線椒、芹菜【配料】:鹽、生抽、孜然、姜、橄欖油少許【做法】:①先將食材進行處理,牛肉切成片狀放入水和少許料酒後過水焯熟,芹菜、辣椒切段,姜切成薑末備用,②起鍋燒油,油溫五成時放入辣椒、薑末等煸炒出香氣,緊接著放入牛肉繼[…]

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貴州女子打包一碗米線,狂舀14勺辣椒,網友隔著螢幕心疼老闆

貴州女子打包一碗米線,狂舀14勺辣椒,網友隔著螢幕心疼老闆

貴州女子打包一碗米線,狂舀14勺辣椒,網友隔著螢幕心疼老闆說到米線,貴州貴陽是一個被人們忽視的地方,那裡的米線主要有素粉和牛肉粉,按照口味可以分成酸粉和細粉,根據每個人的口味而定,另外還有腸旺粉、羊肉粉等各色米粉,在貴陽人的心中都很受歡迎,[…]

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“多彩貴州 詩畫綏陽”辣椒美食節之綏陽辣椒及農特產品參評“選手”都在這裡咯,快看看哪些是你心中所選~

“多彩貴州 詩畫綏陽”辣椒美食節之綏陽辣椒及農特產品參評“選手”都在這裡咯,快看看哪些是你心中所選~

5月30日至6月7日,由中共綏陽縣委、綏陽縣人民政府主辦,縣經貿局、縣文旅局、縣市場監管局、縣農業農村局、縣總工會等單位承辦,縣旅投公司、聯盟煤礦、寶洞酒業、黔北糧倉等協辦的“多彩貴州 詩畫綏陽”辣椒美食節暨特色產品展銷活動將在綏陽詩鄉廣場[…]

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醃辣椒用涼水還是熱水?掌握好步奏,辣椒脆爽又鮮辣,還易存放

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料汁溫熱的時候在裡面加入適量的鹽,拌均勻備用,(一般一斤辣椒用50克鹽)最後,準備一個乾淨的容器,容器裡面不能有水和油,之後把兩個水分的辣椒均勻的鋪在容器裡,再把準備好的大蒜和生薑片也放進去,最後把放涼的料汁倒入到辣椒裡面,料汁要淹過辣椒[…]

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酸酸呢辣辣呢!鹽巴加點味精加點,看到這些水果,口水都要出來啦~

酸湯杆酸湯杆是生長在草叢裡的天然零食雖然採摘起來有點麻煩但還是阻擋不了廣大“吃貨”的心把外皮一條條撕掉後就會露出綠茵茵、水滔滔的枝杆鮮嫩多汁、酸爽可口蘸上鹽巴辣子更是一絕橄 欖滇橄欖又名雲南餘甘子成熟時果肉半透明生吃入口酸澀蘸辣椒能夠緩和酸[…]

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