哲客資訊

西北人除了吃羊肉之外，羊雜和羊蹄都是不可或缺的食材，做成的美食甚是好吃，胡辣羊蹄就是其中一種[…]

我們常給孩子食用可以很好的增強體力，強健孩子們的身體，對他們身體的生長髮育是特別有幫助的，其中還含有幾十種豐富的營養成分，不過不少孩子不喜歡食用雞湯，我們在夏季可以把雞肉用來炒，嚐起來既不油膩而且還清爽，簡簡單單的一道家常菜，覺得過於單調的[…]

首先做滷菜專案，會用到的食材可能有十幾種，甚至是幾十種，想要把每一道食材都做出特色，應該在食材的本身下工夫[…]

食材銀耳蓮子薏米紅棗枸杞冰糖薏仁蓮子銀耳羹的步驟準備好食材，請根據人數適當增減食材喲[…]

這是家庭版蘋果蛋蒸餅的方法，你們都學會了嗎，蘋果和雞蛋都是生活中常見的食材，把它們組合起來，做的蒸糕，不但鬆軟柔軟，而且好吃有力還有淡淡的水果香味，作為主食，點心都很不錯，做這個蘋果蛋蒸餅，不放各種新增，正適合家人的食慾[…]

香菇木耳豬肉餡餃子準備食材：豬肉餡（瘦肉和肥肉的比例是七比三）、新鮮的香菇十幾個、幹木耳一小把、鹽、老抽、一顆雞蛋、玉米澱粉、蔥姜、白胡椒粉、清水、餃子皮（現買）首先，將香菇去根切成丁，木耳泡發後去掉“屁股”切成碎備用[…]

尤溪有兩種做法比較出名：1、將山上剛挖來的新鮮苦筍去殼，用大鍋煮熟後直接蘸料，蘸料有講究：半碗老酒（黃酒也叫尤溪紅酒，味道類似紹興女兒紅）、生抽醬油、雞精、小米椒調製，出鍋的苦筍用菜刀在案板上拍開來，醬料就可以了，入口味道及其鮮美[…]

隨著氣溫的升高，隨之而來的就是食慾的下降，以前大魚大肉經常出現在餐桌上，現在都很少買魚肉，就想吃一些清爽的蔬菜，當然了，夏天的時候，就是蔬菜多，西紅柿，茄子，豆角，青椒，空心菜等等，都是一些綠色食材，吃起來更是清熱消暑，小饞貓這次要為大家分[…]

這道早餐，不僅製作方法非常的簡單，而且營養價值還非常的高，十分鐘就可以搞定了，只需要一個平底鍋，這道早餐就叫蘆筍蝦仁雞蛋餅，聽到這個名字，很多人就知道為什麼這個早餐非常的有營養了吧，所用到的食材，都非常的健康，而且真的是非常的好吃，趁著假期[…]

今天我要給大家分享的這道美食就與西蘭花有關，那就是西蘭花炒口蘑，這道菜主要用到的材料是西蘭花、口蘑、胡蘿蔔，都是非常營養豐富的食材，這三種食材無論是哪一種都是較好的減肥美容食品，再加上它又非常美味，所以它可以稱得上健康低脂口感佳，想減肥又貪[…]

山藥黑木耳可以健脾益胃，幫助消化，木耳作為一種營養豐富的食材，具有降血脂軟化血管的作用，而山藥富含黏液蛋白，也具有健胃、阻止血脂在血管壁的沉澱的作用，家裡老人要多吃[…]

筍乾茶樹菇燜番鴨是一道用茶素菇和鴨子等為原材料而做成的美食，我個人很喜歡吃這道食物，因為鴨肉很有味道，沒有那鴨子的股臭味[…]

春筍是一種非常好的食材，筍燒肉是很多同學都愛吃的一道名菜，但是很多人說做的容易不好吃，今天小編做的是比較簡單快手的筍燒肉，保證又簡單又好做，做出來一定好吃，喜歡的朋友可以跟著教程試著自己做一下[…]

大家都知道炒飯對油的品控特別重要，多了則油膩，少了就容易幹，所以用量適度就非常重要，而裡面大塊的松子蝦仁清淡爽口，中和了米飯的油膩，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎[…]

即食美食系列擁有創始人128年的宮廷烹飪古方奠基，廚師們精準把握著產品的味道，敘江南作為一個非工業化流水線作業食品工廠，全部由人工採集、剖洗、製作完成，比機器清潔更全面，更好地保留了食材性狀的完整、味道的本真、營養的保留，更保證的食品的安全[…]

最關鍵的一點，就是鴨肉很便宜，春季，吃豬肉不如吃“此肉”，便宜還有營養，燜一燜，香到舔盤子，所以我家隔三差五的就會買鴨肉回來做著吃[…]

衡陽廚師經過不懈探索，將這道傳統中華名菜與衡陽味道緊密結合，採用海參、陸參以及本地食材，借鑑廣東煲湯方法，結合衡陽人口味特點，成為衡陽餐飲菜品消費升級的新靚點，衡陽菜品創新的新典型[…]

一款可做主食，多吃不長肉的雞肉波奇飯，好吃又簡單我是小C[…]

為什麼說黑米的滋補效果比阿膠還好呢[…]

用小火將雞蛋凝固後，加入處理好的香菇和青椒，使其散發香味，然後放入調味料翻炒後，用大火翻炒出香味，就可以從鍋裡出來了[…]