廣東的美味,很多人都喜歡吃的皮蛋瘦肉粥,你會做嗎?

我們先按正常煮大米粥的順序來,將米淘洗乾淨,然後放入電鍋中煮粥,在煮的這個過程中,我們需要先加工一下其他的配料,我們買來的瘦肉的話,我們需要先將其切成比較細的肉絲狀,在這個過程中,先放入一點點的鹽,稍微的攪拌一下,這個時候會瀝出來一些水,將[…]

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早上,來碗皮蛋瘦肉粥養養胃吧!

皮蛋瘦肉粥煮粥用料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個(無鉛皮蛋,一則健康些,二則石灰味沒那麼大),姜1塊,水足量,油鹽適量要煮出一鍋綿香好味的皮蛋鹹瘦肉粥,要訣如下:1,挑米:煮粥用的米最好用東北大米,就是圓圓短短的珍珠米,煮出的粥特別綿軟[…]

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