哲客資訊

以上就是今天給大家介紹的野菜，莧菜一般用來清炒或打湯，而馬齒莧和野莧菜大多用來涼拌較多，吃法也多種多樣[…]

灰灰菜雖然不起眼，卻是老一輩人最喜歡的野菜之一，因為灰灰菜中營養素含量突出，其中粗纖維、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等元素豐富，以鈣含量為例，每100g灰灰菜中含鈣量約為209mg，經常食用，可以促進骨骼的生長髮育，對骨傷的癒合也有很好的療效[…]

三、【蓮子】夏天是荷花的季節，荷花開敗之後的產物就是蓮蓬，蓮蓬中的蓮子是夏季很常見的一種食材，新鮮剛摘下來的蓮子口感脆嫩爽口，新鮮的蓮子可以直接吃，也可以炒菜或者煲湯，蓮子中的蓮心略帶苦味，有清熱降火的功效，非常適合夏季，蓮子常見的做法可以[…]

木耳菜、野莧菜、對節菜都為農村常見的野菜，也是夏季的應季野菜，它們的營養價值和食用價值都很高，特別適合女性朋友常吃，能美容養顏，還能延緩衰老，誰吃誰受益[…]

6、增強體質莧菜中富含蛋白質及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可以為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱[…]

寒冷的冬天已經過去，立春也是剛剛來到，在這個春冬交替的季節，大家一定要注意養生保重身體，平時一定要按時吃飯多運動，不要給疾病機會，在這個交替的季節，面板是十分的乾燥的，平時除了用一些化妝品，更要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝[…]

文旦文旦俗稱團圓果、柚子，隸屬於柑橘類，和蜜柚、沙田柚一樣都是柚子的品種之一，其產地分佈在福建（莆田仙遊一帶）、臺灣、浙江等地，文旦含有大量的維生素C和多種氨基酸，人體吸收以後，能把體內的多種毒素排出，經常食用可以起到排毒清腸、促進消化的重[…]

火龍果汁當中沒有多少能量，但是，卻有很多的膳食纖維，飲用火龍果汁之後，裡面的膳食纖維會隨之進入人體，促進腸胃功能，促進垃圾多餘物質的排出[…]

老曹就此又專門找到農藝專家求解，專家是這麼說的——漢菜如果有比較明顯的差價，一方面是因為武漢此前長時間溫度過低，前期播種的莧菜培育起來成本更大，售價就高[…]

晚餐分別有：酸辣土豆絲、清炒上海青、春筍炒肉、野莧菜牛肉丸湯[…]

今天是週末，下午打算帶老爸老媽去寧海農家樂逛一逛，中午就吃點簡單素淨的飯菜[…]

【推薦菜譜：涼拌毛豆】涼拌毛豆【所需食材】毛豆適量、鹽適量、食用油適量、桂皮2片、八角1個、花椒1小把、食用鹼一小勺、小米辣幾個、大蒜幾粒、白糖適量、生抽適量、蒸魚豉油適量、陳醋適量、香油少許[…]

為了自己體內環境的”恆溫“，在開始煮這道湯時就加了鹽（可以幫助豆腐更好的入腎，如2圖），最後特意配了熱性的蘸水去調和此湯的寒涼之性——鹽，雞精，花椒粉，油辣子，薑汁，蒜粒，胡麻油，牛至[…]

如果你去寧波玩的話，哪怕不吃黴莧菜杆和臭冬瓜，但這個臭芋艿蓊你一定得嚐嚐[…]

今天小編為大傢伙推薦地裡紅色的蔬菜，小時候炒著吃，常用有紅色的汁液，很多人有它拌飯吃，每天吃幾碗紅米飯，這種蔬菜叫做紅莧菜，又叫莧菜等等，此菜具有清熱解毒，補血養血，消暑的功效，是難得的保健蔬菜，特別適合孩子食用，今天小編為大傢伙介紹關於莧[…]

在它的芽生長出來期間，一定要注意的是它周圍的溫度，一定要適宜，直到芽冒出土面後就可以不需要這麼嚴格的要求，平時如果有出太陽的話，就儘量讓它充分的接受日光的照射，這對它的生長速度也是有很大的促進作用的，而且在莧菜的幼苗冒出來後的幾天內，還要注[…]

”以前，紹興人家家戶戶都有一個“臭壇”醃製臭莧菜梗餘下的滷汁就是培養“臭壇”的重要原料做好的豆腐扔進去夏天短則幾小時，冬天長則兩三天撈出來就是臭到讓人五官集中的臭豆腐臭滷浸過的豆腐表面會形成一層淡淡的綠色將臭莧菜梗和臭豆腐齊蒸，就是老紹興們[…]

如今已經有一部分人上癮，有專家聲稱其為新型罌粟，它很容易使人上癮，所以人們千萬不能把它當成蔬菜吃進肚子裡，一次兩次還好，但是如果一直吃的話，就有可能走上一條不歸路[…]

包菜包菜又叫包心菜或捲心菜，還有的人叫它“圓白菜”，除了維生素C的含量豐富，包菜中含有大量的天然葉酸，葉酸含量在所有蔬菜中排名第二，這是甘藍類蔬菜的一個優點，可以說是孕婦必備的蔬菜之一了，所以，準媽媽們和青少年都應當適量多吃一些包菜[…]

5、造血降壓莧菜還具有造血降血壓的一大功效，其體內富含維生素K、鈣和鐵等元素，能夠很好的促進凝血，使血紅蛋白含量增加，起到造血作用[…]