最補鈣的不是牛奶而是“它”,做成饅頭香軟蓬鬆,孩子愛吃長高高

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將放涼後的黑芝麻倒放進料理機中,加它攪成粉末,之後找來一個大碗,倒入粉末,再往裡加入適量的麵粉、酵母粉和白糖,用手將它們和勻後便注入低於30度的溫水,一邊用筷子將它攪成面絮,然後再上手將它揉成一塊麵團,蓋上保鮮膜,等它發酵有2倍這麼大了即可[…]

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