哲客資訊

香蕉中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維等多種營養物質，食用後具有飽腹感，還可刺激腸道蠕動，加快機體代謝能力，幫助排毒潤腸，有效防止便秘，還能夠幫助我們緩解壓力，改善失眠症狀，幫助提高睡眠質量[…]

灰灰菜也能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健作用，而且灰灰菜具有清腸、通便作用，立竿見影，除了清炒涼拌，還可以做成捲餅「苦蕒菜」苦蕒菜也叫苦菜、苣蕒菜，全草可以藥用，多吃對身體有益，聽名字就知道，味道比較苦，很多人可能[…]

莧菜花被片矩圓形，長3-4毫米，綠色或黃綠色，頂端有1長芒尖，背面具1綠色或紫色隆起中脈[…]

你也試一試吧~莧菜雞蛋餅【食物】莧菜、生雞蛋、小麥麵粉、鹽【實際做法】1，莧菜去根，用清水清洗二遍[…]

瞧瞧寶媽一家四口做了什麼好吃的：山藥雜糧豆米糊，茶葉蛋，肉龍，發麵油渣糖餅，豆豉紅莧菜，乳酪棒[…]

在我們這裡，莧菜是很受歡迎的蔬菜，撒種出苗，小的時候，間苗挑揀著拔些出來，嫩生生的能掐出水來，去掉根炒一炒就水靈靈綠油油，特別下飯，等到杆子有筷子粗細，撕了杆子外皮，掐了頂端一起炒，也很清爽，等杆子更粗，變硬，就削去枝葉，切成一段段的，發酵[…]

今天小編給大家介紹的就是這幾種了，不知道介紹完之後螢幕前的小夥伴們能不能夠辨別到底哪一種才是能吃的野菜了呢[…]

一般在選擇地段的時候，儘可能要找到那種比較潮溼的型別，這樣才能讓白莧菜有很不錯的生長過程，因為它們在不斷生長的時候，往往都需要比較多的水分，如果自家的田地不是特別溼潤，那麼就需要經常去澆水，畢竟到了天熱的時候可能會流失很多的水分，所以每天傍[…]

今天小猴子就為大家分享一道美食，只需要一碗麵粉，2個雞蛋，再加上這個莧菜，做法超級簡單，就算吃再多也不會胖，重點是超級好吃[…]

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，對改善視力很有幫助，胡蘿蔔中含有大量的膳食纖維，夏天天氣乾燥炎熱，容易上火造成便秘，可以多吃點胡蘿蔔，促進消化，也能起到減脂瘦身的效果哦[…]

5、放鍋熱油，油熱後將香椿雞蛋液倒入鍋中，翻炒[…]

當然，不止小青菜這一種高鈣蔬菜，還有菠菜、紫菜、捲心菜、莧菜、木耳菜等蔬菜[…]

第三種：萵苣萵苣在這段時間也上市了，萵苣莖肥大如筍，肉質脆嫩，味道清新，營養價值高，是蔬菜中的保健佳品，萵苣除了富含多種維生素、微量元素和電解質，還含有較多水分，炎熱夏季人體容易出汗，吃萵筍正好可以補充營養和水分，能讓人儘快恢復活力[…]

用料：豬前腿肉、紫菜、蛋清、澱粉、姜、蔥、鹽、香油適量做法：1）剁肉餡或者放入料理機攪成肉糜，加鹽、薑末，提前用熱水泡些蔥姜水，放涼後，分三次倒入，朝一個方向攪打上勁，加蛋清，充分攪勻，酌情加點澱粉[…]

俗話說“夏吃豆，勝吃肉”，每100g的毛豆有著478毫克的鉀元素含量，中醫理論中認為，毛豆性平味甘甜，具有健脾寬中，潤燥消水的效果，夏天吃些水煮毛豆不但有助於血壓的穩定，還能起到提高食慾、預防中暑的效果[…]

推薦菜品：家常素炒茄子1、將茄子洗淨切成長條，放入盆中加入2勺鹽，攪拌均勻醃製5分鐘，讓茄子迅速出水[…]

這個季節的莧菜口感柔嫩，味道鮮美，而且營養價值豐富，含有大量的維生素C[…]

以上是我為大家整理出的6種鉀含量較高卻常被忽視的食物，除此以外，毛豆、菠菜、竹筍、玉米和苦瓜等含鉀量也都較高，非常適合夏季全家人吃，荷包會持續分享它們好吃的做法喲，希望對您有所幫助，喜歡的話記得收藏、分享吧[…]

做法：清炒莧菜，莧菜做湯，涼拌莧菜，莧菜包子，莧菜餃子等溫馨提示：莧菜含有草酸比較多，需要焯水才能食用[…]

臭莧菜管，臭莧菜管在寧波人們也稱為黴莧菜杆或者臭菜梗，和臭蘿蔔的做法一樣，去掉黴莧菜杆子葉子，洗淨後切成一小段，然後，放入甕中加入臭滷，放置十幾天發酵，吃的時候取出放入蒸籠蒸，因為黴莧菜杆子上有像果凍一樣的東西，所以不能直接咀嚼，用筷子夾著[…]