想吃燒雞不用出去買,醃製配方和製作方法教給你,鮮嫩入味,真香

自制燒雞的做法【準備食材】雞,蔥、姜、八角、香葉、桂皮、花椒、老抽、生抽、甜麵醬、黃豆醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蜂蜜【操作步驟】第一步、從市場買回來一整隻雞,讓攤主把雞的內臟處理乾淨,然後放入盆中,在雞身上撒半碗麵粉,用力揉搓,讓麵粉吸收[…]

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熄燈號丨記憶的味道

一次帶隊參加軍地聯勤武裝巡邏,上勤前我例行檢查攜裝,開啟車門的後備箱,角落裡突兀的出現了一個不鏽鋼餐桶,擰開桶蓋,熟悉的鹹鮮香味四溢,原來是同鄉新兵小榮的母親剛剛寄來的板栗燒雞[…]

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楊百萬是我崇拜的人

楊百萬是我崇拜的人

楊百萬也不是憑空得來的 ,而是他個人靠著聰明的才智加上辛苦的努力得來的 ,在他的事蹟當中,我看到他起家就是從事國戶券的收益差開始的 ,我記得在90年代 ,有不少人 用燒雞用錢挨家挨戶去收國貨券 ,當時呢,我記得十塊錢一張的國庫券換一個燒雞,[…]

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南陽當地的老字號,鎮平侯氏燒雞,斷筋離骨,口感極佳

在小編家這邊就有著娜娜大盤雞,小老狼大盤雞,提起來這兩個專門賣大盤雞的店,想必大家應該不陌生吧,因為這兩家的大盤雞都做的非常的好吃,而且也有著相當多的連鎖店,而南陽當地的鎮平,侯氏燒雞呢主要是經過悶煮,然後讓燒雞斷筋離骨,營養豐富,吃起來口[…]

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農村訂婚下禮都拿些什麼呢?

農村訂婚下禮都拿些什麼呢?

還有冠群芳系列的酒,當然還要少不了其它的組合,比如十六萬的現金,還有十箱水果,十箱的點心,這些東西都是訂婚當天需要帶上的東西,如果沒有這些東西的話女方的家人根本就不會同意孩子們之間的婚事,現在的結婚就是那麼的現實,沒有足夠的東西,自己心愛的[…]

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一份符離集燒雞,味道鮮美,肥而不膩,帶你品味傳承千年的味道

一份符離集燒雞,味道鮮美,肥而不膩,帶你品味傳承千年的味道

在大鍋裡面放水,把所有的香料(八角之類的)裝在一個紗布袋子裡,紮緊袋口,然後放在鍋裡,等水燒開後再加入糖和鹽,然後放入炸好的雞,用大火煮五分鐘後,將鍋裡的雞上下翻動一次,然後再煮五分鐘,之後改用文火煮最少四個小時,直到雞肉的肉爛脫骨為止[…]

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