哲客資訊

——康妮說——夏天，下班回到家不知道煮什麼湯，不妨試試水瓜瑤柱雞蛋湯，水瓜瑤柱雞蛋湯是一款快手湯，水瓜不要煮太久，加入雞蛋後煮沸立刻關火，雞蛋容易煮熟，雞蛋嫩滑的口感比較好吃[…]

鮑魚小麥粥：材料：小麥兩把，鮑魚半斤，肉末適量，瑤柱十幾粒，東北大米，魚露，鹽，生菜做法：1、小麥兩把用水先泡一小時[…]

整隻南美鮑魚+金黃鮮美的瑤柱原生態黑豬肉+本港蝦仁上等香菇+飽滿香甜的板栗流沙的鹹蛋黃+精選五常糯米滷豬肉、洗鮑魚、煮粽葉、浸糯米包粽子、炒粽米、煸蝦乾、蒸蛋黃閩南鮑魚瑤柱蛋黃燒肉粽，現一條生活館有售▼限時特惠價￥35起（日常銷售價￥45起[…]

一般來說瑤柱個頭越大的就越貴，品質好的瑤柱整體上大小統一，個頭飽滿，幾是價格偏貴[…]

相信大家看完之後都知道瑤柱到底是什麼東西了，網友直呼：這錢真是沒白花[…]

再將碎荸薺、瑤柱絲、食鹽、生抽加入到瘦肉末中，攪拌均勻，海鮮荸薺肉餡完成，最後將其餡包入餃子皮中，放入沸水中煮熟撈出，便可以直接享用，鮮、甜、脆多層複合味道融合在一起，蘸醬都不需要，在我心中被認定為最好吃的餃子[…]

這樣的揚州炒飯，蔥香四溢，在這裡教給大家一個小竅門，可以用蔥花，醬油和泡瑤柱的水，再加一勺豬油一起煮出一碗神仙湯，這樣配著炒飯吃，味道會更加的鮮美[…]

此外，瑤柱還富含碳水化合物、維生素B2以及鐵、鈣、磷等多種礦物質元素（含量高於魚翅和燕窩），常吃可對身體起到補益作用[…]

差距真不小，漲知識了隨著生活水平的提高，越來越多的人喜歡吃海鮮，比如各種貝類，有蛤蜊、扇貝、蟶子等等，那您應該聽說過乾貝吧，乾貝也叫瑤柱，是貝類閉殼肌曬乾後製成的，我國有一百多種貝類可以曬成乾貝[…]

用生羊肉加足作料爆後，也可做成芝麻葉面條吃[…]

出鍋趁熱撒上少許的蔥花即可上桌享用，這樣一道家常版的：窩蛋蒸肉餅就做好啦，這樣蒸出來的肉餅鮮嫩多汁，中間的雞蛋鮮香，搭配在一起蒸營養又美味，做法也非常簡單，蒸一蒸10分鐘就出鍋了，大人孩子都特別愛吃，營養美味還不上火，我隔三岔五就蒸給孩子吃[…]

我們常吃到的，扇貝中間那塊很厚實的柱體，是扇貝用來開關貝殼用的肌肉，叫做“柱頭肉”（不是豬頭肉哈），學名“閉殼肌”，正是這東西，混淆了扇貝與帶子的差別[…]

小編今天給大家帶來的這道桂花炒魚翅，可以搭配很多食物，非常的下飯[…]

不要以為減肥只能吃慘兮兮的水煮菜哦~part 1 年糕控們的最愛雜蔬香腸炒年糕+肉桂洋蔥燉花菜年糕裡富含蛋白質、磷、鉀、鎂等健康元素，搭配健康的蔬菜和美味的香腸是最好的主食[…]

【韭菜薹炒豬肚】原料： 豬肚 韭菜薹 紅椒 薑片 高度白酒 醬油 油鹽製作：先處理好的豬肚放入冷水鍋中煮，加入薑片和高度白酒，大火煮開後撇去浮沫後再加蓋轉為小火煮上半小時，將煮熟的豬肚撈出來切條備用[…]

烹飪小技巧：瑤柱冬瓜海帶湯是夏秋不能錯過的鮮湯，這道湯做法簡單，成本也不高，海帶不管是涼拌還是燉湯，都需要清水泡軟，洗掉表面的鹽分物質，海帶切成塊燉煮[…]

【瑤柱燒杏鮑菇】原料： 杏鮑菇 1盤 瑤柱 1小把 生抽 1勺 蠔油 1勺 蔥花 油鹽 適量製作：1[…]

不過這裡的最好是加入肉湯進行煮乾貝和蘿蔔，這樣做出來的瑤柱蘿蔔湯會更加的好喝[…]

【冬瓜瑤柱湯的做法介紹】材料：幹瑤柱15克，冬瓜200克，生薑3片，鹽、白糖食用油、香蔥適量第一步：將提前準備好的幹瑤柱放入到清水當中浸泡，一定要注意提前浸泡，直到完全泡發之後撈出來備用[…]

第3步、熱油找炒豌豆粒與瑤柱，炒熟盛起來備用[…]