哲客資訊

02 杏鮑菇炒雞胸肉食材：雞胸肉、杏鮑菇、青椒、胡蘿蔔、生薑、料酒、蠔油、鹽、雞精、食用油做法：1、將雞胸肉用清水將其沖洗乾淨，接著往鍋中倒入適量的清水，加入生薑片和料酒，等到鍋中的清水微熱後，把雞胸肉放到鍋中，大概燉煮4分鐘，記得在燉煮的[…]

適量①準備食材，藜麥和水比例1：1煮熟備用，藜麥號稱超模必備食材清單，可是柴且沒嚼勁的口感我有點接受無能，只有在搭配我最喜歡的蝦才吃得下▼②鮮蝦剝皮去蝦線，煮熟過涼水備用，蘆筍根部去除切斷煮熟過涼水備用，櫻桃番茄聖女果切塊備用▼③混合所有食[…]

【製作步驟】第一步：先把食材處理好，從雞胸肉下手，把雞胸肉表面的筋膜以及一些髒東西都洗乾淨，然後切成一塊兒，一塊兒地泡在水裡，這裡需要注意的是，水裡最好放上蔥和姜，用來去腥，再把配菜都洗乾淨，切成小方塊兒[…]

所需調料：燒烤料（超市有賣，幾塊錢一袋）、鹽、味精、生抽、蠔油、香油、料酒、五香粉、芝麻、小蔥、食用油所需食材：雞胸肉、培根、火腿腸、肥牛、玉米腸、魚排、茄子、青椒、土豆、金針菇、香菇、生菜（食材根據自己的喜歡選擇，推薦雞翅、五花肉、培根、[…]

由於是便當性質的飯菜，方便攜帶和無需加熱直接吃這兩個特點一定要滿足，對於一些水分太足的菜是不能加的，黃瓜青翠口感，吃起來不會發膩，無論是生吃還是煮熟味道都不錯，食材的選擇都是有講究的[…]

【香菇炒雞胸肉】準備食材：雞胸肉、鮮香菇、筍片、芹菜、蒜片、紅辣椒、蔥段、細砂糖、食用鹽、蠔油、米酒、雞精、醬油步驟：1、 首先把雞胸肉洗乾淨後切片，接著把這些雞胸肉裝碗，放入準備好的調理進行醃製15分鐘，這時把香菇洗乾淨切片，芹菜放到熱水[…]

而對於筆者今天分享的這款用洋蔥和雞胸肉做出來的涼拌美食，無論是在夏天還是冬天，那都是非常的暢銷且鮮美的美味[…]

糖醋雞胸肉By tgcyy配料：雞胸脯肉 1塊、青瓜子罐頭 適量、生抽 適量、精鹽 少許、胡椒粉 少許、玉米澱粉 適量、番茄沙司 適量、細砂糖 適量、食用油 適量、白芝麻 少許烹飪步驟：1[…]

【這道菜需要的食材】：西葫蘆，雞胸肉，胡蘿蔔，油，鹽，料酒 ，澱粉，姜，蒜【老廚師的做法】：首先：準備食材，將雞胸肉切片，放入料酒，澱粉，鹽，醃製10分鐘，入味[…]

老北京雞肉卷是以特製的麵餅為皮，裹上經過處理的雞胸肉，再搭配上一些黃瓜條、胡蘿蔔條等配菜，吃起來的口感韌勁中帶著脆感，非常的美味，如今我們不用去北京，在家便可以輕鬆製作出美味的雞肉卷，口感同樣會非常棒，雞肉卷製作起來其實非常簡單，而且自己親[…]

因為自己比較愛吃辣所以把蔬菜三明治稍微進行改動，營養美味還減脂哦~———————【川味版】教程安排：——————準備食品用品：保鮮膜、海苔肉鬆（這是精華）番茄醬、芝麻海苔碎（可加可不加）【食材準備】生菜（最好圓生菜）、番茄片黃瓜條、雞蛋（煎[…]

9：起鍋燒熱水，提前放店鹽巴，少許料酒和油，把胡蘿蔔絲和芹菜段焯熟撈起，水分瀝乾後放在鋪了金針菇的盤子中，再放上剛剛拌好的雞絲[…]

在鍋裡面倒入適量的食用油，夾出一塊醃製好的雞胸肉，先在澱粉碗裡面滾一圈，再放入雞蛋液碗裡面，然後再放在麵包糠裡面滾一圈，等鍋裡面的油溫五六成熱的時候，把雞胸肉放在油鍋裡面炸，表面呈現出金黃色，就可以裝在盤子裡面，所有的雞胸肉都炸好了以後，撒[…]

【平菇雞肉煲】【製作食材】平菇，雞胸肉，食用鹽，雞精，料酒，生抽，胡椒粉，澱粉，胡蘿蔔，小蔥，生薑，食用油，水澱粉[…]

所以這個減肥人的菜譜，分享起來：【西蘭花口菇雞胸肉】材料準備：西藍花一小個，雞胸肉一塊，口菇幾朵[…]

然後配合適當的運動，健康減肥可以分三個步驟進行，第一個步驟就是早餐的選擇，早餐一定要攝入足量的蛋白質，碳水化合物加蛋白質、脂肪、維生素都可以進食，可以選擇一個雞蛋，一杯牛奶，一杯燕麥粥[…]

做這道雞胸肉釀需要的主材有雞胸肉、番茄、洋蔥、芝士、蒜、香菜、黑胡椒、雞汁、鹽和油[…]

既然雞架子上的雞胸肉不好處理，正好拿它來製作這道著名的麻辣雞絲，正好這個部位的肉都是絲狀，拿來做就不會再浪費[…]

涼拌千絲食材：雞蛋，木耳，金針菇，黃瓜絲，胡蘿蔔絲醬汁：碗中放入一勺蒜末、兩個小米辣、一勺代糖、一勺鹽、一勺蠔油、一勺醋（有0卡油醋汁的小夥伴將醋替換成油醋汁，風味會更好哦），撒上白芝麻拌勻[…]

前言：大家好，今天小廚給大家介紹道一道美食就是沙爹雞肉串[…]