哲客資訊

5、 製作一個碗汁：生抽，蠔油，精鹽，白砂糖，綠芥末，大蒜末，香醋，熟的食用油，把這些食材一起攪拌均勻，倒入蒸好的西藍花和西紅柿上即可[…]

做法：將婆婆丁去雜洗淨，放湯鍋內，加入適量水煎煮，煎好後取濾液，棄去渣，將濾液再放入湯鍋內，加入綠豆，煮至熟爛，加入白糖拌勻即成[…]

然後再加入炒好的雞蛋，放入兩勺、白糖一勺精鹽，直接翻炒均勻就可以出鍋裝盤啦[…]

喜馬拉雅粉鹽開採之前是岩鹽，不僅可以用來加工成食鹽，而且可以做成地磚、檯燈等手工藝品，至於網紅們宣傳的“夏威夷火山紅鹽混合有紅色的火山泥，含有豐富的礦物質，質地脆嫩，口感溫和”“法國灰鹽來自法國的凱爾特海，含水量較高，溼潤而脆薄，富含礦物質[…]

不少人發現，秋冬季節吃點白蘿蔔，會讓我們的身體感覺很舒服，尤其是正值中秋，幾頓美餐之後，吃點蘿蔔更是能消食順氣、醒酒化痰[…]

蒸鍋內加入上的清水大火燒開，把準備好的餃子開水下鍋煮沸五分鐘[…]

將水魚肉剁成長寬約 3 釐米的塊，裙邊切成 3 釐米的條，盛入瓦缽中，用料酒、精鹽腋 10 分鐘，再用清水洗淨，瀝乾水，然後將水魚肉整齊放人瓦缽內，上面放水魚裙邊，依次將自胡椒、精鹽、蒜瓣、肥膘肉、蔥結、薑片放在水魚上面，再烹入料酒、熟豬油[…]

鍋內放入豬油50克，加入炸好的蔥段、精鹽（2克）、海參、清湯、白糖、紹興料酒、醬油，糖色，燒開後轉至微火煨2～3分鐘，湯汁已去2/3後，再轉大火調入味精，邊顛勺邊用澱粉勾芡，再用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即成[…]

所以大家在家裡包餃子和麵的時候，要記得在裡面放入少許的精鹽了[…]

烹調：炒勺放中火上，加白油燒至七成熱，放蔥、姜、蒜末炸出香味， 將元魚肉，裙邊和豬肥瘦肉放入勺內，煸炒約 3 分鐘，隨即加醬油 25 克，再 煸炒幾下，然後人紹酒 15 克，醬油、精鹽、清湯，用微火燉約 1 小時半，移 至旺火上燒沸，撇去浮[…]

2、粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用[…]

絲瓜一、鮮風絲瓜丁原料：絲瓜200克，鮮貝250克，精鹽4克，料酒15克，雞蛋半個，蔥末5克，蒜片少許，米醋5克，味精3克，水澱粉10克，澱粉20克，油500克，香油5剋制作：（1）將絲瓜颳去外皮，洗淨後切成1[…]

正是養身體的時候，不管家裡有錢沒錢，可別忘了多吃，今天給大家分享的這三種食材哦[…]

原料：恆順香醋230克，精鹽，味精，大蒜末各3克，白糖20克，美極鮮辣汁，東古一品鮮海鮮醬油各7克，香蔥丁，小米椒圈各6克[…]

接下來是牛油果蝦仁薯條色拉的做法步驟，就是要先將原料準備好[…]

倒一定量食用油，倒下南瓜花，中小火煮大約6分鐘左右，悶大約2分鐘左右，放適量精鹽，雞精[…]

②淨鍋上火，倒油燒熱，放蔥花熗香，入番茄煸炒，加山藥，調入精鹽、雞精、番茄醬，翻炒均勻，撒入香菜末，滴上香油裝盤即可完成[…]

家常炒豆芽：五花肉切成薄片，煎出油脂後，加入黑豆芽、精鹽，快火翻炒至豆芽斷生，可加少許醬油提鮮，炒勻可出鍋，也可搭配胡蘿蔔絲、紅椒絲同炒[…]

今天我就分享給大家吃茭白的正確做法，將茭白放在蒸鍋裡蒸一蒸[…]

③坐鍋點火，加油燒熱，先下入馬蹄、西芹、胡蘿蔔、脆瓜、蘆筍段略炒，再加入紹酒、精鹽、味精、白糖翻炒片刻，然後加入少許清水，用小火煨煮1分鐘，再放入火龍果片，用水澱粉勾芡，炒勻後裝入果殼製成的盛器中，即可上桌食用[…]