正月十五元宵節,無論貧富,記得“吃3樣忌3樣”,日子越過越旺
鍋內燒油 油溫五成熱時放入肉絲炒出香味,聞到肉香味以後放入蔥花、薑片一起翻炒,加入一點老抽上色翻炒均勻,放入芹菜、黃豆芽、開大火熗出香味,沿鍋邊加入兩碗清水,加入適量的食鹽、雞粉、胡椒粉、十三香、生抽調味,蓋上鍋蓋,大火把湯燒開[…]
閱讀全文鍋內燒油 油溫五成熱時放入肉絲炒出香味,聞到肉香味以後放入蔥花、薑片一起翻炒,加入一點老抽上色翻炒均勻,放入芹菜、黃豆芽、開大火熗出香味,沿鍋邊加入兩碗清水,加入適量的食鹽、雞粉、胡椒粉、十三香、生抽調味,蓋上鍋蓋,大火把湯燒開[…]
閱讀全文5倍大(5)發酵至裡面佈滿蜂窩狀結構,移到面板上揉光滑,搓成長條切成差不多大小的面劑子,將每個劑子整理成圓柱形(6)然後取一個壓扁擀成牛舌狀,在中間的部分刷上油酥,上面撒適量蔥花(7)緊接著將餅對摺起來,從一個方向卷下去,剩下的尾巴扯到底部[…]
閱讀全文雞胸肉這樣做,外酥裡嫩,小孩是真愛吃大家都似乎特別期待今年這個新年,大抵還是這幾年真的太難了,有些朋友甚至這些年都沒有回來過年了[…]
閱讀全文把雞蛋打入碗裡,今天我不把蛋黃蛋清分離,直接來操作更方便更快速一些,加幾滴的白醋取出蛋腥味,白糖直接倒進來,打蛋器先開低速打發,把蛋液和白糖攪打均勻了再開高速打發,你會發現蛋液越來越蓬鬆,繼續打發,這幾個蛋都發的滿滿一碗了,一直打發至拎起蛋[…]
閱讀全文作者:清風靜入夜大家好啊,我是清風靜入夜,誠摯邀請關注我,一起分享好吃的,好喝的,好用的,好玩的,值得的[…]
閱讀全文做好的蒸芹菜葉晾涼後,不管用醋、生抽和蒜泥等涼拌,還是用蒜末爆炒,味道都非常棒,絲毫不比芹菜杆味道差,而且還非常有營養,不懂吃真的虧了[…]
閱讀全文面發好了,會有密集的蜂窩狀,案板上撒些乾麵粉,把麵糰排氣揉光,揉的時候可以揉進一些乾麵粉,這樣做出來的饃氣孔細密,口感筋道,再揉成長條狀,揉好後分成12個小面劑子[…]
閱讀全文【豆渣餅】豆渣180克 麵粉130克 雞蛋一個 肉泥適量 韭菜一把 鹽適量做法:食材準備好[…]
閱讀全文3、把雞腿放入盆中,把打好的蔥薑汁倒入雞腿中,再加入料酒80克、生抽45克、食鹽8克、胡椒粉1克、檸檬片4片,最好倒入牛奶250毫升,一起抓拌均勻,用保鮮膜密封,冷藏醃製一夜,備用[…]
閱讀全文時過經年,成年後,遠離故土,走南闖北,嘗過各地美食,吃過無數地方的饅頭,總會在吃饅頭時,與幼年的對比,總覺缺少一種味道,或許,那是荷葉的味道,是母親的味道,是故鄉的味道[…]
閱讀全文用鍋烙出來的洋蔥雞蛋餅,外皮金黃焦香,聞著就有食慾,內裡是柔軟的雞蛋構成,咬到嘴裡都是蛋香味,這種做法怎麼吃都不會膩,吃一次就忘不掉,真解饞[…]
閱讀全文以上就是今天為大家分享的炸油條的具體做法了,這種做法沒有用到明礬、泡打粉等新增劑,炸出來的油條不僅更加的美味可口,而且對身體還沒有任何的傷害,大家以後學會了之後就可以自己在家裡面炸油條來吃了[…]
閱讀全文做舒芙蕾只需要雞蛋、黃油、麵粉、牛奶和細砂糖5種食材,和做蛋糕的材料幾乎一樣,只是分量不同[…]
閱讀全文五仁月餅的做法【材料】糯米粉60克,花生油20克,白糖30克,蜂蜜20克,水40克,蛋黃2個,全蛋1個,色拉油少許,核桃,松仔仁,花生仁,西瓜仔仁,芝麻,葡萄乾20克,果丹皮20克,【做法】1[…]
閱讀全文在和麵的時候,如果想要吃比較柔軟一些的面,比如說讓老人吃的話,可以用溫水和麵,這樣和出來的面吃起來就會比較柔軟,但是如果是年輕人吃,想要吃筋道一些的面,就可以用冷水和麵,用冷水和出來的面,吃起來就是比較筋道的感覺,在和麵的時候,往麵粉中加入[…]
閱讀全文迷你南瓜鬆餅你需要準備:· 1/2杯植物油· 3個大蛋· 1杯砂糖· 1杯南瓜泥· 1茶匙南瓜餅香料· 1茶匙鹽· 1茶匙發酵粉· 2杯多用途麵粉,加2湯匙多用途麵粉做法:將烤箱預熱至350度並給帶有模具(什麼樣的都可以甜甜圈或者大鬆餅)的[…]
閱讀全文靜默在家,家裡沒了高筋麵粉,就用普通麵粉試著做了做,再裹滿堅果和果乾,當早餐真的是太不錯了~堅果大列巴〈 所需材料 〉麵粉 200g酵母 3g白糖 15g黃油 10g雞蛋 1個腰果 10g蔓越莓 20g核桃仁 70g巴旦木 10g〈 製作過[…]
閱讀全文想吃麵包和蛋糕,沒有烤箱也能輕鬆做,慢媽手把手教你,保準學會家庭蒸蛋糕的做法把普通麵粉倒在盤子裡,用保鮮膜封口,蒸鍋中燒開水,把盛有面粉的盤子放在蒸鍋中,蓋上鍋蓋,蒸15分鐘之後取出[…]
閱讀全文我們都知道,麵粉可以用來清潔蔬果,而且這個麵粉同樣還能幫助紅棗上面的汙垢脫落,然後再倒入半勺食鹽,食鹽能夠有效的殺菌消毒,再加入一勺小蘇打,小蘇打是專門用來清潔蔬果的,並且對人體無害接著倒入溫水,浸泡兩分鐘即可,浸泡時間不宜過長,時間太長容[…]
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