哲客資訊

記憶猶新的還是家鄉的美食，臭桂魚【食材】桂魚、臭豆腐、蔥、姜、蒜、幹辣椒、黃豆醬、香菜【做法】新鮮的桂魚殺掉，清洗乾淨，抹上臭豆腐，密封好，放置7天左右，不要陽光直射，基本上就好了蔥、姜、蒜、切末把桂魚取出來用水沖洗掉臭豆腐備用起鍋燒油[…]

“紅燈”食物炎熱夏季，人體的食慾往往會對人的飲食產生誤導，導致的結果就是滿足了口感，帶來了疾病[…]

同時，還應注意由於香菜出土前的土壤板結，幼苗頂不出土的現象，於播後及時查苗，如發現幼苗出土時有土壤板結現象時，一定抓緊時間噴水鬆土，以助幼苗出土，促進迅速生長[…]

5. 香菜、金針菇放在同一容器中，加鹽，鮮蔬粉、芝麻油攪拌勻即可食譜| 小黠大痴香菜涼拌黑木耳 -材 料-黑木耳1把、香菜1小把紅尖椒2支、生抽3勺陳醋3勺、辣椒油、麻油適量-做 法-1.木耳提前泡發，清淨，撕成小朵2. 香菜洗淨切寸段，紅[…]

秘方4：為了讓牛肉和香菜在鍋中待的時間恰到好處，從而獲得香菜脆牛肉嫩的口感，可以提前將料汁給調配好，這樣在牛肉二次下鍋的時候可以一併倒入[…]

5、杏鮑菇加烤麩塊、黃瓜絲，再加入生抽、香醋、芝麻油，蒜水、鹽、白糖，辣椒油、花生粒攪拌均勻就可以啦～要買直一點的杏鮑菇喲，這樣比較容易削成涼皮長長的樣子，試著做一下吧，其實就是道快手涼拌菜吖 ～【涼拌茼蒿】食材以及調味料的準備：茼蒿，小米[…]

不過考慮到蔥白的辛辣，農村媽媽一般會再加上香菜根、薑片，再加紅糖或冰糖一起煮水，農村娃小時候喝過太多了[…]

另起一鍋加清水與滷汁煮開，牛肉、牛雜倒入鍋中，加適量生抽、料酒，大火煮開後改小火滷煮30分鐘，至食材熟而不爛，撈出置涼[…]

在所有的蟲害中，香菜斑潛蠅是危害香菜最為嚴重的害蟲，對於它，一般的藥物噴灑並不能起效，我們需要使用專業的滅蠅胺來進行殺滅治理[…]

除此之外，在香菜當中含有的鉀元素也特別豐富，這種元素和香菜當中的維生素C搭配，能夠起到降低血脂以及擴張血管的作用[…]

10、涼拌海帶絲質料：海帶絲500g，姜1個，蒜3瓣，鹽3g，白砂糖10g，食用油20ml，生抽30ml，陳醋15ml，小米椒6個做法和步調：1、姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎備用2、開仗，將海帶絲在水裡煮熟3、海帶絲從鍋中撈出過涼水備用[…]

就連沒有簽到王一博代言人的品牌，也迫不及待地推出了香菜味冰激凌，來湊一波“香菜風”的熱鬧[…]

2、羊肉片醃製10分鐘：鹽、料酒、醬油各一小勺，澱粉小半勺拌勻，兩小勺姜水（姜剁碎加少許水）3、鍋內加油，油量稍微多點，下入少量薑末爆香，下羊肉快速打散，加少量料酒，羊肉變白加蔥翻炒幾秒，噴幾點醋，下香菜段關火拌勻出鍋[…]

所以我們可以自己種植一些香菜來食用，這個是非常方便的[…]

【烹飪過程】：【所需食材】：一斤的海蜇絲、胡蘿蔔半根、大頭蒜三瓣、一勺的辣醬白糖以及生薑粉、少許的白芝麻和生抽、適量的麻油和香菜【烹飪過程】：步驟一、首先我們把一斤的海蜇，放入水裡，進行浸泡，泡三個小時就好，然後再切成海蜇絲，再進行浸泡就可[…]

民諺一、“點遍燈、燒遍香，家家糧食填滿倉”這是一句表達填倉節習俗的，以前在民間，正月二十五也是老祖宗比較看重的日子之一，也是正月裡最後一個傳統節日——“填倉節”，據說這天是倉王爺的生日，因“填”與“天”或“添”諧音，“填倉節”亦稱為“天倉節[…]

步驟五：鍋內燒油，油熱之後放入蔥花，炒至微黃，炒出香味兒，加入適量的清水，再加入提前泡好的花生和黃豆，加入剛才打好的大料粉，小火煮十分鐘之後，再加入油炸豆腐條，還有準備好的紅薯粉條，接著加入我們剛才打好的米漿，相當於是一個勾芡的過程，邊倒邊[…]

據非官方統計，全球大約有15％的人不吃香菜，也就是說，全球每100人，有15個不喜歡吃香菜，因此在每年2月24日，他們都會舉行一個“世界討厭香菜日”[…]

它富含視黃醇、維生素C、維生素A、鉀、磷、鎂等營養元素，其中的維生素含量的西紅柿、黃瓜的十倍多，一般人只要每天食用10克香菜，就能滿足人體對維生素的需求，常吃香菜可以發汗，助消化，春季感冒無汗或食慾不好，可以食用熱餅裹香菜，有輔助治療的作用[…]

而這些成分，對人體也產生一些功效：一、提高食慾香菜中的揮發油含有甘露糖醇、芳樟醇和正葵醛等物質，這些物質能夠起到開胃以及醒脾的功效[…]