哲客資訊

本文由“大叔下廚房”釋出，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的上海菜：香腸炒雞蛋，香氣撲鼻，軟嫩鮮美，家人愛吃[…]

【水炒雞蛋】【烹飪食材】雞蛋，食鹽，白醋，青椒，火腿腸，洋蔥，大蒜，小米辣，食用油，蠔油，老抽，水澱粉【烹飪步驟】1、水炒雞蛋，這樣做出來的雞蛋非常好吃，健康美味，咱們一起來準備一下水炒雞蛋需要用到的烹飪食材，準備4個雞蛋，一勺食鹽，一勺白[…]

立夏後吃海蠣子不但風味鮮美、補鋅健腦，還益於清熱除溼、調節腸胃，李時珍也曾在《本草綱目》中記載過海蠣子解酒後煩熱、滑面板的功效，記得《中餐廳》有一期中，黃曉明也做了這道海蠣子炒雞蛋，雖說顛勺尤為考驗下廚者的廚藝，但肥美的海蠣子拿來炒蛋這道鮮[…]

苦瓜炒雞蛋簡單還好吃，是夏天飯桌上必不可少的一道美食嗨嘍，大家好，很高興今天和大家見面，每個人都不喜歡吃苦瓜，覺得苦瓜很哭，但是在小編看來，苦瓜挺好吃的，吃起來清涼下火，用它來炒肉和炒雞蛋，其實苦瓜炒雞蛋的時候一點苦味都沒有，還十分的好吃[…]

有些人在炒西紅柿雞蛋中喜歡加一些水[…]

私傳西紅柿炒雞蛋做法首度公開在很多年以前，我本家一個做廚師的哥哥和我說，人們平時吃的西紅柿炒雞蛋的烹調方法，都不“正宗”，在有檔次的宴席上，其烹調方法是很有講究的[…]

”每年春天享受完香椿芽拌豆腐、香椿芽炒雞蛋、涼拌香椿等菜餚後，春夏之交時，婆婆會把樹上最後一茬香椿勾下來洗淨，晾乾，買來粗鹽粒，慢慢揉香椿[…]

茄子汁盤龍茄子食物推薦：洋蔥炒雞蛋，洋蔥土豆蛋糕，洋蔥炒香腸，番茄汁茄子，平底龍茄子成份：茄子1-2，青椒1，紅胡椒1，番茄醬1湯匙，白醋1湯匙，克食品，糖2湯匙，鹽1湯匙，水1杯[…]

茴香苗很多人不知道是什麼，其實它在北方很常見，現在吃最為新鮮了，茴香苗外表青翠碧綠，綠油油的外表十分養眼，也很誘人，常吃茴香的話對身體比較好，茴香入餡包餃子比韭菜還要鮮美呢，不過呢，小饞貓喜歡用茴香苗和雞蛋一起炒，做法簡單，幾分鐘就能裝盤，[…]

第一，潤腸通便一旦患上便秘，是讓人十分無奈和痛苦的，尤其是便秘了十幾年，二十幾年的人，這樣的人身體毒素是比較多的，面板自然看起來黯淡無光，衰老的也會更快，而黃瓜中含有的膳食纖維是非常豐富的，加上雞蛋的豐富蛋白質，不僅可以補充人體所需營養，還[…]

當時雞蛋和青椒都是我自己做的，所以味道很好[…]

色彩靚麗，營養搭配均衡西紅柿顏色鮮豔誘人，但是西紅柿又不宜太多，西紅柿多了會酸，湯水太多，不能夠盡興吃到炒蛋[…]

這道菜雖然做法簡單易做，可是很多人做的成菜效果卻是不理想，不是絲瓜暗淡發黑，就是雞蛋不夠軟嫩，所以想要做好這道絲瓜炒雞蛋，還是需掌握一些簡單的烹飪技巧的，今天就給大家分享做這道菜的做法，只需掌握2個關鍵，就可以輕鬆解決問題，讓你在家做出鮮香[…]

中野家五姐妹和男主上杉風太郎之間的互動，也成為很多人最為關注的地方[…]

絲瓜炒雞蛋，翠綠鮮嫩，清淡少油，配上金黃的雞蛋一塊炒，使兩者的營養髮揮到極致，色彩清麗，口味鮮美，令人食慾大增哦[…]

【絲瓜炒雞蛋】【製作食材】絲瓜、雞蛋、食用油、食用鹽【製作步驟】1、今天教大家的是絲瓜炒雞蛋的做法，做法非常的簡單，就簡簡單單的幾步，而且用到的食材比較少，就三種，第一個是絲瓜，絲瓜準備兩根即可，可以稍微大一點[…]

因為放雞精會蓋住雞蛋和韭菜本身的鮮味，起高殺羊，熱鍋熱油，放腳下幾個單元，今天的時候一定要開中大的萬家，及時晃動一下弓，讓他坐在這裡把它翻一下，切記不要用勺子去踩他，等下會很難看的[…]

炒雞蛋的新做法，除了食用油以外，還可以試試它，很多人都不懂雞蛋，是家家戶戶必備的食材[…]

第一在超市買番茄的時候要學會看，一般的超市或者市場裡賣的番茄都會有倆種的，一種貴的一種便宜的，如果要想做的番茄炒蛋不酸不要心疼那塊八毛的，買那個稍微貴一點，炒出來的番茄炒蛋指定好吃[…]

我這裡在調味的時候加入了白糖，我總覺得不加白糖的西紅柿炒雞蛋沒有靈魂，哈哈，不喜歡吃甜味的朋友們可以不加[…]