哲客資訊

【秋葵蒸鴨蛋】準備食材：鴨蛋兩個，料酒一茶匙，薑汁少許，鹽適量，秋葵三根，香油少許，生抽一茶匙製作步驟：1、鴨蛋兩個磕入碗裡，放入一茶匙料酒，適量鹽攪拌均勻[…]

接下來我們需要做的就比較簡單了，我們等著鍋食鹽開水冷卻了之後，就可以直接灌入罈子裡，然後把提前準備好的鴨蛋直接放入罈子裡面，最後我們把罈子一定要密封好，通常醃製20天左右就可以食用了[…]

北海比較有名的特產分別是海鴨蛋、珍珠、海產魚以及沙蟹汁[…]

再放入香葉、八角、桂皮、花椒粒，蓋上鍋蓋大火燒開，攪拌一下把鹽融化掉，再關火晾涼出沙又出油的鹹鴨蛋就做好了，耐心等上一個月左右，我們取出來，將其表面洗乾淨放到鍋中煮熟就可以吃啦[…]

而北海的海鴨蛋都是原生態餵養，蛋白顯淡茶色，吃起來鹹淡恰到好處，口感很柔嫩，營養價值高，每一顆都有沙軟流油的蛋黃[…]

用這個方法醃製鹹鴨蛋特別簡單，食鹽、白酒都是家家有的材料，做出來味道鹹香適口，個個出油起沙，特別好吃，喜歡吃的朋友快收藏起來[…]

食材：南瓜700g、純淨水800g、糯米粉80g、冰糖適量、小圓子適量、鹽少許、枸杞少許做法第一步：南瓜洗淨去籽，帶皮入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右（蒸鍋中水沸騰後再入南瓜）第二步：蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出第三步：瓜肉與純淨水入攪拌機打[…]

但是我們在外面買的鹹鴨蛋可能會出現這樣或那樣的製作問題，因為這些鹹鴨蛋都是一些小作坊做出來的，質量並不能得到保證，但是如果要讓我們去買超市裡賣的鹹鴨蛋，大家可能又會覺得太貴了，而且不管大家是透過怎樣的途徑購買的鹹鴨蛋，都是不能夠隨時得到的，[…]

何猷君參加一系列綜藝，也不是為的進軍娛樂圈，而是要學王思聰，闖名氣，開公司，他也有自己的電競公司的，並且可以說是他的一大主業，奚夢瑤她和何猷君被曝出在溫州錄製《幸福三重奏》這檔夫妻綜藝的路透照，其實她的身材產後復出的管理還是比較好的，只是說[…]

做法步驟：第1步、鮮豬肉餡放入蔥末和薑末再放入調味料一品鮮醬油、蠔油、鹽、味精第2步、鮮豬肉餡調味均勻醃製半小時入味第3步、準備好鹹蛋黃放人容器中在微波爐裡叮3分鐘第4步、叮好的鹹蛋黃好香哦太誘惑了第5步、豆皮鋪好鮮肉餡放人一側鋪平鹹蛋黃擺[…]

這個乾地黃，可以滋陰清虛火，但是性味偏寒[…]

大約是平常的一個雞蛋，至於皮蛋，雖然是用鴨蛋製作而成的，但醃製的過程中，會損失大量的營養成分，如維生素A、維生素B等等，吃煮熟的鴨蛋會更好[…]

敘府糟蛋為四川宜賓特產，由鮮鴨蛋加醪糟、白酒、紅糖、川鹽等料浸漬而成，用料考究，工藝精湛，成品風味鮮美，食法獨特，曾是享譽海內外的川味名吃，常作為各類重要宴會的冷盤佳品[…]

鹹鴨蛋大家都知道吧，雖然它蛋白的味道會偏鹹口，但是它的蛋黃是個美味的口味，製作很成功的鹹鴨蛋，你一開啟就會發現，蛋黃是金黃的而且會呈現流油狀，光是描述這個，小編就已經咽口水了，鹹鴨蛋不能說是某個地方的特產，因為全國各地都在生產，但是江蘇的鹹[…]

然後將鴨蛋冷水生火，大火將鍋燒開後在轉中火蒸30-40分即可，等時間到了後，趁熱拿出來一個扒殼，糯米的清醒搭配著裡面的鹹蛋黃，這樣做完小孩子都抵抗不了，不知道你學會了嗎[…]

自從成為了李子柒的粉絲之後，只要是空閒的時間裡面去看看她的影片，去年做的蛋黃酥令我記憶猶新，她對待美食還是很有態度的，也是因為很多網友表示想品嚐這美好味道，然後開始在來品牌也推出了金玉蛋黃酥，讓更多人能輕鬆獲取這道美食[…]

高郵鹹鴨蛋的製作工藝是從清朝光緒帝的時候流傳下來的，所以高郵地方的人們擁有非常純熟的醃蛋手法，醃出來的蛋味道適中，符合所有的人的口味，而且蛋黃還可以翻沙流油，吃起來特別的好吃[…]

醃鹹鴨蛋時，別用鹽水泡了，換成“它”，起沙流油，10天就能吃鴨蛋在生活中很多人都喜歡吃，特別是那個蛋黃吃起來特別的香，有些鴨蛋的做法吃起來外皮很鹹，導致給人一種印象“不好吃’小編在外婆家吃的那一種鹹鴨蛋一口吃進去都流油了，蛋白的鹹度剛剛好，[…]

今天用小菜園裡面的韭菜給大家分享一道美食，好吃不上火，簡單易學，懶人做法，對於北方來說，天天吃都不膩[…]

受制作工藝的影響，鹹鴨蛋的鹽含量極高，對於孕婦而言，食用鴨蛋無疑增大身體鹽分的攝入，使本就嚴重的肢體水腫情況更加嚴重[…]