哲客資訊

做餡餅好吃的秘訣：一是餡餅的外皮要薄，二是用溫水和麵，三是和麵時候要按照一斤面七到八兩水的比例，四是一定要有一個餳面的過程[…]

不過，今天小編要給大家說的是，醬香餅在家照樣也能夠做得焦香酥脆，用來當早餐超級棒[…]

這一步也是關鍵的一步，想要圓餅個空心活面的時候必須加入一些油，麵糰揉好之後，表面再刷上一些油，防止水分流失，然後蓋上一個蓋子，密封醒發至兩倍大[…]

將發好的面放在案板上，加麵粉使勁揉，揉成軟硬適中的程度，擀成一個一個的圓餅，在圓餅裡放入餡，擰成褶子狀包子[…]

初次嘗試，建議大家的食材不用準備太多，首先1個紅薯，再來2個雞蛋、1碗麵粉（大約是個400g）、白糖、酵母，最後帶上咱們的食用油，就這些東西，很家常，但出來的味道真的是，好吃有嚼勁，越嚼越香，控制不住啊[…]

我買烤箱就是為了做披薩，所以會經常研究一些披薩的做法，喜歡吃披薩的不妨也買個烤箱，在家裡自己做一下，享受做美食和家人一塊分享的喜悅[…]

首先，取500克的普通麵粉，5克的酵母粉，把酵母粉用溫水化開，放入1勺白糖，加白糖的目的是為了促進面的發酵，用溫水和麵，將面攪拌成絮狀後，揉成一個光滑一點的麵糰蓋上保鮮膜或者鍋蓋，放到溫暖的地方，餳發1個小時[…]

製作方法：配料——和皮，酥，餡——下勁——包制——新增果粒——成型——美化——碼盤——烤制將原料配齊全，然後和皮，和酥，和餡，下勁，做法同酥皮糕點，包制和新增果料時，先將調製好的酥皮面筋擀成直徑為5釐米的圓餅，取一小圓餅，表面刷水，四周對稱[…]

有些熟練的製作圓餅老手用他們的手就可以將麵糰按壓成圓形的薄片，初學者使用擀麵杖以及兩張蠟紙會比較容易一些[…]

其實穿印花裙不一定要搭配編織包，今年流行的包包款式眾多，像是水桶包、腰包等各種包包都是明星們搭配的必需品，利用各種包包和印花裙一起搭配讓自己的時尚與眾不同[…]

南瓜也可以做成南瓜豆沙餅，也是甜甜的很美味啊，南瓜的處理方法和上面那個南瓜千層餅是一樣的，要蒸爛搗成泥，在南瓜泥裡面加入適量糯米粉，再加入適量的水分，攪拌成團兒，手心沾點水或者乾麵粉，取一小塊南瓜糯米糰揉成圓團壓扁，包入提前準備好的紅豆沙餡[…]

玉米是我們常吃的一種食物，不管是烤著吃還是煮著吃了，又或是做成爆米花，都是非常香的，而且還非常有營養價值，玉米是北方的農作物，非常的養胃祛溼，玉米還可以磨成粉末，玉米麵裡面含有營養素，也有不少的人喜歡喝玉米粥，它的味道有一些幹，色澤金黃，但[…]

這款發麵小餅裡面沒有加一滴水，加入的都是一些超級有營養的雞蛋和牛奶，會讓這款小餅營養更加豐富，這款發麵小餅的做法也是超級簡單的，醒發時間很短，但是一點都不影響它蓬鬆暄軟的口感，個頭小巧，孩子很喜歡吃，裡面也沒有加入一滴油，就算是老人吃也非常[…]