哲客資訊

其實開始的時候我沒準備把這兩樣食材放一起燒的，後來因為給孩子蒸的米飯肉已經蒸好了，再多炒兩個菜就覺得有些多了[…]

炎熱的夏季，很多人都想著減肥，因為只有身材苗條才能穿上漂亮的衣服，大多數人減肥都會透過節食的方式，這樣就會影響身體的健康，有的時候會造成營養不良，出現貧血的現象，貧血雖不是一件大事，如果嚴重的話，會危害身體健康，這次，小饞貓為大家分享一道補[…]

若長期食用建議大家還是選擇原生態食物製作的零食，既可以解饞，又能為我們的身體保駕護航[…]

第四道，牛肉麵準備食材牛肉（半成品），掛麵，青菜，香菜，蔥薑蒜，胡椒粉，鹽，生抽1，起鍋燒油，油熱之後放入蔥薑蒜炒出香味，然後把切好的牛肉倒進去，加入生抽和胡椒粉，翻炒幾下[…]

【3】冷鍋中加入2湯匙的油，開中火等油熱後加入蝦仁拌炒至變色後盛起備用[…]

一、酸辣土豆絲食材：土豆、豬油、小米辣、蔥、蒜、生抽、蠔油、醋、白糖、雞精1[…]

材料準備：小米一碗、南瓜一塊、白糖適量做法：第一步：首先把小米淘乾淨，泡上一個小時，其後放入電飯煲，開啟煮粥模式，大概煮個25到30分鐘左右就行第二部：之後在小米粥在煮的時候，把南瓜去皮去籽，切成小塊上鍋蒸熟並壓成泥[…]

家常青椒做法一天一道，簡單開胃，好吃下飯，全家吃不停[…]

【菜名】：馬鈴薯臘腸雜糧燜飯【所需食材】：普通大米一碗、黃小米半碗、胚芽米半碗、馬鈴薯兩個、胡蘿蔔半根、風味臘腸兩根、小香蔥一根、食用油適量、食鹽少許[…]

夏天的營養湯，不吃飯就喝它，補充蛋白質，味道鮮美，老少皆宜這是一道由鮮蝦、生菜、雞蛋、紫菜等食材組成的鮮蝦滑生菜湯，用味增調味，香菜提鮮，煮好後顏色更是豐富多彩，一看就讓人食慾大增[…]

就拿“趙家院子佬火鍋”中的常用食材油豆腐皮和腐竹來說吧，許多人都是傻傻分不清，甚至認為把這兩種食物混為一談，更甚者還認為它們就是一種食物，沒有什麼區別的[…]

用砂鍋煲湯可以讓食材非常入味，砂鍋的導熱效能非常的好，也可以很好的控制煲湯的火候，煲出來的湯不僅有營養，而且味道也會更加好，但是耗費的時間會比用高壓鍋長，但是煲湯不就為了營養和味道嗎，所以小編建議大家，如果時間比較充裕的話，最好是用砂鍋煲湯[…]

彩色水餃食材：中筋麵粉400g，胡蘿蔔汁50ml，肉末500g，木耳5朵，料酒1勺，白糖5g，十三香2g，菠菜汁50ml，紫甘藍汁50ml，芹菜1把，茭白1個，生抽1勺，鹽5g製作方法：1[…]

土豆燒豆腐是一道特別普通但又美味的家常菜，土豆和豆腐都是很常見的食材之一，兩種食材都有很高的營養價值，土豆含有較高的澱粉和膳食纖維，脂肪含量低，可以增加飽腹感，促進腸胃蠕動[…]

下面小編就將這道大人小孩都愛吃的茄汁豆腐分享給大家，一起來看看吧～～【茄汁豆腐】所需食材：番茄2個，豆腐2小塊，雞蛋2個，蔥3根，食用油、鹽、白糖等適量[…]

裙帶蘿蔔雞蛋湯【食材】裙帶菜、白蘿蔔、雞蛋、姜、鹽、胡椒粉【具體做法】1，我用的是烘乾裙帶菜，用涼水浸泡就可以，大概十分鐘就可以完全泡發[…]

下面就可以開始炒了，鍋中加油，油熱以後先倒入白菜和胡蘿蔔翻炒均勻，再倒入炸好的豆腐，加入一勺鹽調味，翻炒的過程中要加幾次水，防止粘鍋，最後再倒入粉條一起翻炒均勻，出鍋前加點味精，這樣炒出來的菜就會更鮮，再翻炒幾下就可以準備出鍋了[…]

幹蘑菇用溫水泡軟洗淨，攥水備用3，炒鍋里加植物油，放入蔥姜和八角熗鍋，炒出香味4，倒入雞肉，大火煸炒，炒到雞肉顏色發白無血水，淋入料酒去腥，再放醬油提色5，加入沒過食材的開水，加鹽，倒入泡軟的蘑菇，大火燒開鍋，中火燉20分鐘6，把寬粉條沖洗[…]

蒸魚醬油2茶匙做法步驟1材料2花蛤浸在鹽水中吐沙，用布蓋好，靜待1-2小時，吐沙後將花蛤洗淨，平鋪在碟上3放入蒸爐以100度蒸6鍾，至微微開口取出（**蒸好的花蛤放在碟中，將含沙或壞掉的花蛤丟掉火）4將雞蛋充分地打拂5留起較圓那邊的雞蛋殼，[…]

將土豆條放入專用的烤籠中，插上旋轉杆，再將烤籠扣緊，不得不誇獎一下北美電器ACA這款設計，實在人性化，食物在烤籠中烘烤，不停旋轉食材的位置，均勻加熱每一根薯條，這樣就不用擔心它會烤糊食物表面了[…]