哲客資訊

在大雪節氣，我們就要多吃一些滋潤又滋補，禦寒還保暖的食材，精選5種應季的鹼性食材，堪稱“冬季5寶”再忙也別忘記吃，讓我們應季而食健康平安的過冬天[…]

三、牛肉【推薦菜譜：酸菜牛肉羹】準備食材：牛裡脊、酸菜、大蒜製作方式：1、牛裡脊用水沖洗乾淨，先逆著紋路切成小的薄片，放在碗中加入生抽、蠔油和鹽醃製一會，再加入一點澱粉用手抓勻，最後加入一點點食用油再次充分抓勻[…]

吃多了，一群人圍著爐子打屁，可能不太美妙哦~圍爐煮茶的水果，可能是大家最關心的[…]

★涼拌萵筍【食材】：萵筍 適量，蠔油 1勺，生抽 3勺，香醋 1勺，辣椒醬 1大勺，白糖 1勺，大蒜 4瓣，雞精 1小勺，白芝麻 少許【做法】：1、萵筍去皮切大一點的條，煮一鍋水，水滾後放入萵筍燙20秒，撈出過涼水加入鹽殺水，瀝乾水[…]

5、買可碎冰的破壁機功能豐富，豆漿、米糊、果汁之類是基礎操作，一般差距不大，想判斷其更優秀的研磨效果，那看其碎冰模式就知道[…]

調汁：薑片+洋蔥絲+醬油8勺（2勺老抽+6勺生抽）+米酒8勺+花生油4勺+白糖2勺3，把汁拌一拌，再抓攥幾下，然後等10分鐘再用，滋味更濃厚4，把洗淨的琵琶腿用菜刀在肉厚的地方劃幾刀，入味更快5，琵琶腿放入盆裡，先倒入2/3調好的汁，把裡邊[…]

花椒粉做法：1、所有材料洗淨後切成小丁2、熱鍋後倒入玉米油，放入土豆丁翻炒，再依次放入茄子、香菇和青椒3、放入生抽、老抽和花椒粉翻炒均勻，倒入半碗水，大火燒開後轉中小火4、燒至蔬菜熟爛，加入鹽和水澱粉勾芡出鍋5、煮麵滷的同時煮麵條和甘藍，煮[…]

把肉片和蔥姜一起下鍋炒香，肉片變色，加點料酒翻炒去腥，倒入胡蘿蔔土豆片翻炒幾下，把幹豆腐撈出來下鍋，加入到食材2/3的清水，加鹽，大火燒開後轉中火燒5，等到土豆片剛要有點出茸的時候，放入尖椒大火煸炒至斷生6，淋點醬油炒上顏色，加入水澱粉勾個[…]

需要的食材：芹菜，豆乾，鹽，蔥花，植物油做法：1，食材準備好，芹菜只用莖，洗淨2，把芹菜先用菜刀把莖拍扁、拍裂，然後再切成小段，這樣處理的芹菜入味快、熟得快，口感不發硬3，再把豆乾切長條，和芹菜放一起待用4，鐵鍋燒熱，加入植物油，放蔥花炒香[…]

01若出現久咳痰喘記得來碗胡桃豬肺湯乾燥加上霧霾，冬季很多人都會出現呼吸道感染疾病，咳嗽不斷，痰多還喘氣，這時，可以煲胡桃豬肺湯喝，這些食材具有補益肺腎、納氣平喘、化痰止咳等作用，能夠有效的緩解症狀[…]

3、電蒸燉鍋電蒸鍋是做早餐的主力軍，幾乎每天用得上，早上放上包子雞蛋或玉米一鍵啟動就行了，還能預約定時不需要一直守著，起床後就能吃到熱乎的營養早餐[…]

【食材】：魚腥草 1小捆，紅棗 6個，馬蹄 8個，冰糖 適量，枸杞 適量【做法】：1、魚腥草洗乾淨，捆在一起，方便煮好後撈出湯渣（買不到新鮮的，可以去中藥房買乾的），馬蹄削皮對半切開，紅棗洗淨去掉核[…]

【西藍花炒蝦球】食材：西藍花100克，大蝦9只，小蔥1棵，料酒5毫升，禾然有機兒童醬油10毫升，鹽少許，橄欖油10毫升，生粉3克[…]

我就是結合這些要點，才選擇了TCL格物Q10冰箱，它的顏值百搭、做工精細，擁有獨立三系統、555L超大容量，支援18種自由變溫組合，分子保鮮科技、GP+光電超淨技術等特色功能都是行業內首創，對冰箱的分儲能力、保鮮技術、除菌淨味功能期待較高的[…]

雞胸肉這樣做，外酥裡嫩，小孩是真愛吃大家都似乎特別期待今年這個新年，大抵還是這幾年真的太難了，有些朋友甚至這些年都沒有回來過年了[…]

6月8日，海信冰箱真空X系列511震撼上市，冰箱以太空為概念來源，依靠真空保鮮的獨有優勢為使用者提供了一種新鮮的飲食生活方式，並圍繞食材全方位保鮮開啟了行業保鮮新生態[…]

山藥雞蛋蒸糕【食材】：山藥 適量，白糖 適量、葡萄乾 適量，雞蛋 2個，低筋麵粉 適量，【做法】：1、山藥洗淨去皮切片，上鍋蒸至熟透，可以用勺子輕鬆碾爛[…]

食材準備/ 食材 / ： 500g羊肉、2段蓮藕/ 調味輔料 / ： 青椒、香菜、芹菜、蔥、姜、蒜、八角大料、糖、豬油、菜籽油、剁椒醬、豆瓣醬、高湯（可用水代替）計量單位：以右圖中的勺子大小為準1調羹 = 15 ml以右圖中的碗大小為準1碗[…]

今天就給大家分享一下雞肉蒸豆腐的做法，需要準備的食材有：雞胸肉1塊，豆腐2塊，幹香菇10朵，料酒2勺，生抽2勺，玉米澱粉2勺，食用油適量，小米椒2個，蔥花適量[…]

你平常吃早餐嗎[…]