哲客資訊

綜合來說，如果想在三伏天干一碗涼粉，綠豆粉絲是不錯的選擇，吃的時候記得多搭配一些蔬菜和蛋白質，別頓頓都是粉絲，營養肯定不夠呀[…]

居民感悟01租戶小劉在家帶孩子，曾經因在樓道亂扔小孩尿不溼，被志願者查實教育，爾後主動補辦了垃垃卡，今天來活動現場不但喝到了解暑的清涼綠豆湯，還因回答問題拿到了香皂後感慨道：“現在政府對垃圾分類這麼重視，我們沒有理由不分好[…]

綠豆湯的主要製作材料是綠豆，豆類食物一般都是產氣的，適當的食用一些綠豆湯不會引起身體的不適，但是過多的食用綠豆湯，攝取了其中的成分之後，可能會出現脹氣的情況[…]

雖然南北方的綠豆湯顏色不同，在飲用上還是綠色的綠豆湯帶來的效果會更好一點，在煮綠豆湯時如果不想綠豆湯變成紅色，可以在煮綠豆湯時放一點白醋、檸檬汁等酸性物質，改變水的酸性，這樣也可以有效阻止綠豆湯變色，另外在煮綠豆湯時記得蓋上蓋蓋子來煮，這樣[…]

二、夏天養生三不吃，秋天百病望遠離夏天養生，除了要注意補充基礎的營養外，還要注意避免一些可危及健康的食物，尤其是這3類：·少吃生冷，守住陽氣，預防秋季患痎瘧《攝生訊息論》曾有記載“夏季心旺腎衰，雖大熱，不宜吃冷淘冰雪、冷粥等，飽腹受寒，必起[…]

因蓮藕的諸多好處，吃藕就成為了民間小暑時節的一種傳統習俗，特別是炎炎夏日，三伏天裡，人被熱的食慾不振，慵懶疲憊，用藕做一些夏日小甜點用來食用，既有安神入睡之功效，又能開脾健胃，何不快哉[…]

如果血糖水平控制較好的糖尿病患者，可適量喝點綠豆湯用來解暑[…]

等到綠豆湯稍微涼一些，再加入白糖，攪拌即食小貼士：第一，綠豆煮之前先用水泡一泡，這樣不僅能減少烹飪時間，也能更爽滑入味第二，在煮綠豆湯的時候，每隔十幾二十分鐘，需要用勺子伸到鍋裡攪拌攪拌，防止粘鍋底第三，加白糖最好是在綠豆湯涼了之後，這樣更[…]

【乳鴿陳皮綠豆湯的詳細做法】食材挑選：選購兩隻乳鴿（乳鴿是鴿子湯的首選，鴿子肉非常鮮嫩，鴿子湯是溫補身體的首選），選購優質綠豆250克左右，生薑一大塊，適量溫水，清水幾大碗，大蔥和小蔥少許，食鹽6克，料酒少許，陳皮5克，雞精半勺，胡椒粉半勺[…]

葉：入伏吃三葉1薄荷葉——清涼又解暑很多飲料和口香糖中都會新增薄荷，三伏天可以適當吃點薄荷葉，比如煮綠豆湯的時候加點薄荷葉，這樣熬出來的綠豆湯，喝起來真的沁人心脾[…]

綠豆中的特定營養物質還可以幫助修復受損的肝細胞，增強肝細胞活力，所以肝不好的人每天喝上一碗綠豆湯是有好處的，能夠保肝護肝，降肝火，讓肝臟周圍的血液流動通暢，減輕肝臟負擔[…]

由此也可以看出，芒種時節所有的習俗無非是兩種目的，一種是為了避暑，也就是可以安全度過炎熱的夏季，另一種就是種子已經撒下，希望秋後能有一個好的收成[…]

綠豆一煮就變紅的原因很簡單，綠豆含有一種物質，跟鹼性的自來水會發生反應[…]

最終發現，飲用綠豆湯確實能夠起到養護人們身體內部的肝臟的效果[…]

7、將浸泡好的綠豆過濾水，倒入鍋中，然後將羅漢果菊花水倒入其中，大火煮沸之後轉小火繼續煮，直至綠豆熟透，然後再加入適量冰糖進行攪拌[…]

如果大家沒有浸泡綠豆，就將綠豆倒入砂鍋中，滴入白醋，大火煮開，再繼續熬煮是十分鐘，然後關火燜五分鐘，再接著開大火煮開關火燜五分鐘，就這樣反覆操作四五次後，綠豆會開花了，需要更加軟爛可以熬煮時間長點[…]

之後女友又要下廚做飯，我都有點心驚膽戰，但是她說她已經在網路上找好了素材，這次保證能成功，而且做出來肯定很驚豔，她把整個包菜直接放入鍋中煮了，結果煮出來就是上圖這個樣子，感覺包菜根本就沒有熟，和媽媽做的炒包菜一比，瞬間覺得媽媽炒的包菜也那麼[…]

第三步：比如今天想喝綠豆湯了，從冰箱冷藏格子裡拿出來凍好的綠豆水，煮開，等水沸騰後大概1到3分鐘綠豆皮就破了[…]

【蓉兒貼心提示】1、豆經過冷凍以後，浸泡吸水後的綠豆體積變大，經過冷凍會把綠豆撐裂，煮的時候就很容易開花了[…]

但是經常做這種美食的人都知道，如果掌握不好技巧的話，就會出現煮不爛湯也清的這種情況，所以像平時經常喝綠豆湯的都可以把今天小編給大家分享的小技巧給掌握好了，我們都知道綠豆湯就是用綠豆做出來的，而綠豆中的營養成分都是比較高的，因為綠豆性寒有著清[…]