哲客資訊

將五花肉炒幹，炒香之後，再下入剛才切好的姜蒜，小米辣，繼續開中小火，將姜蒜小米辣炒香，炒香之後我們來開始調味，加入少量的食鹽，適量的雞精，再加入少量的生抽，一點點老抽，少量的蠔油提些在快速的翻炒，將調料翻炒均勻[…]

所以夏季適當吃些姜，對人還是健康的，常見的做法有薑茶，醋泡生薑，生薑粥等薑茶醋泡生薑生薑粥5，第五種，苦瓜苦瓜是一種典型的夏季蔬菜，具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功能，味道雖苦，但營養豐富還能減肥瘦身，是一種對人體非常有益的蔬[…]

秋季就要做好養肝補腎的工作，為冬季做好堅固鋪墊，春夏養陽，秋冬養陰，秋冬季是自然界萬物封藏的季節，而肝臟在五行屬水，為陰藏，故在冬季正是養護肝臟最佳時期，不僅能增強人體抵禦寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，延緩衰老[…]

春天面板容易曬黑，經常吃點它，幫你快速恢復，愛美女性別錯過其實小編給大家引見的這款食材十分的廉價，就是豌豆苗[…]

今天吳媽分享一道春天必吃美食，把豆苗搭配雞肉炒著吃，清香鮮美~豆苗炒雞絲[…]

炒鍋放置旺火放入豬油、薑片炒香，將魚下鍋兩面煎至兩面金黃，下蔥結、紹酒及清水 1000 克，煮沸後移至中火上煮至魚眼凸出時，下冬筍片、香菇片、冬瓜片、金鉤、豌豆苗、精鹽等，轉入旺火燒沸，撈出蔥結、薑片，撒上胡椒粉盛人湯碗即成[…]

豌豆苗營養豐富，每100g豌豆苗含67 mg維生素C，含有多種人體必需的氨基酸，吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特，用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜[…]

簡單好吃的豆乾炒豆苗就做好了，是不是看著挺有食慾的，這道菜雖然是純素菜，但是口感非常不錯，很適合下飯，清淡爽口，喜歡的朋友可以試試[…]

豌豆苗也就是豌豆的初生芽，它的生長只需要短短的幾天，莖比較長白，葉子在頂端，雖然看著又細又小，但豌豆苗中含有的維生素C和E的含量卻是非常高的，還有氨基酸、膳食纖維等多種營養物質，可以說是綠色無公害的一種健康蔬菜了，對於提升免疫力和抵抗力有好[…]

本文由“大叔下廚房”釋出，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的快手小菜：素炒豌豆苗，鹹鮮味美，滑嫩脆爽，家人愛吃[…]

對於豌豆苗是否可以生吃也是很多朋友們比較想了解的[…]

素炒豌豆苗【食材準備】豌豆苗500克、紅幹椒4個、蠔油1勺、鹽1茶匙、雞精少許、青蒜4棵【做法】1、先準備好豌豆苗、紅幹椒等食材，將豌豆苗根鬚切去，清洗乾淨[…]

春分時節飲食不妨清淡一些，多吃芽菜，其中豌豆苗富含維生素A、鈣、磷等營養素，最適合春季養肝[…]

健康搭配：沙茶牛肉炒豆苗材料：主料：蝴蝶豆苗，牛肉配料：蒜蓉，蠔油1湯匙，沙茶醬1湯匙，醬油，鹽，雞粉，生粉2茶匙，油2湯匙做法：1、洗淨豆苗[…]

豌豆是豆科大家族的重要成員，在超市裡常見的是莢軟的荷蘭豆和甜豌豆，用於種植豌豆苗的，主要是後一種[…]

豌豆苗是一種常見的蔬菜，又被稱為“豌豆尖”“龍鬚菜”，“龍鬚苗”，它是用豌豆經過培育而成，可以炒著吃，涼拌著吃，涮火鍋吃，脆嫩爽口，減脂必備，與它相似的“親戚”，還有綠豆芽、黃豆芽，是很多素食愛好者所推崇的食品之一，這種綠色的嫩莖葉，其味清[…]

9、最後放入豌豆苗，直到將豌豆苗炒熟炒軟就可以關火出鍋了，因為煙燻的豬血丸子本身就是有一定鹹味的，所以不需要格外新增鹽，大家在烹飪的時候也可以嘗一下味道再決定是否加鹽[…]

圖片來源：Pixabay作用：菠菜具有養血止血，斂陰潤燥的食療效果，另外菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素[…]

4、豌豆苗含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等營養物質，有消腫、助消化的作用，長期食用的話，還可以保護我們的面板，讓油膩的面板變得清爽，並修復曬黑的面板[…]

隨著時間的推移，水滸故事深入千家萬戶，因此這道“家鄉菜”也就更名為“水滸菜”材料：裡脊肉200克 豌豆苗80克 雞蛋1個 香 蔥25克 花椒適量 幹辣椒13個 食用油 30克[…]