哲客資訊

因為鱉、河蟹、鱔魚中含有較多的組氨酸，它們死後這種物質會迅速分解，產生一種對人體十分有害的物質組氨，人吃後會發生中毒現象[…]

現在分享一下豬肉芹菜白菜餡餃子的做法，這個是做得頻率最多的了，鮮嫩好吃，別看放一點白菜，能增加餃子的水分，越吃越香[…]

第二步，起鍋，鍋熱後再加入適量的油，防止粘鍋，油溫六成熱時，下入大蒜，蔥段，煸炒出香味後，下入焯水的白菜，再加入調料鹽，味精，雞粉，白糖，白醋，辣椒油，翻炒均勻，加入紅椒片，大火炒至入味即可，出鍋裝盤，酸辣大白菜就製作完成了，是不是很有飯店[…]

食材清單：【麵粉、南瓜、白菜、香菇、胡蘿蔔、蔥花、薑末、精鹽、食用油、醬油、蠔油、醬油、十三香、白胡椒面、雞精】洪洋溫馨提示：1、南瓜本身糖性比較高，所以面不要和太軟，比平時包餃子面硬一點就可以，那樣餳上一會軟硬度就正好了[…]

第二種情形是：小黑點分佈密集，且出現了變色、變味等情況，或者已經變質的，說明小黑點附近已經細胞壁破裂，外部病菌侵襲且開始腐爛變質，這樣的大白菜已經含有對人健康不利的有害物質，例如亞硝酸鹽或者黃麴黴素，這時候就一定不能食用了，直接扔掉即可[…]

辣白菜圖文|敏zhu食材白菜半顆/蘋果一個梨一個/蒜一頭姜一塊/香蔥少許胡蘿蔔一根普通辣椒麵2湯勺鹽適量/白糖20g白醋30g二荊條辣椒麵1湯勺做法白菜剖開，沖水洗淨，瀝乾水分[…]

By 米里有老鼠用料白菜 半顆香菇 1朵蛋餃 1包魚丸 5顆響皮 1塊蘿蔔 半個胡蘿蔔 半根甜玉米 半根做法步驟1、把白菜洗乾淨後切段，沿著砂鍋邊緣往裡放，鋪滿鍋底[…]

逆天而行不僅阻止了白菜走進冥界之門，而且還給了白菜一雙可以飛行的鞋子，併為她指明的道路，最後白菜利用飛鞋的能力，使得自己的靈魂重新飛回到人間，結局就不言而喻了，白菜在逆天而行的幫助下復活了，只是不知道當白菜醒了之後，武庚面對白菜和阿嵐這兩個[…]

白菜霜黴發病的時間比較長，一般在苗期就開始發病，9 月初到10 月底是發病高峰期，霜黴病的發生與氣候條件、品種抗性、栽培措施等都有關[…]

馬上就要過年了，今天我給大家帶來遇一道白菜卷肉的做法，吃起來外皮焦酥，裡面鮮嫩又可口，是一道不錯的下酒下飯菜，過年的時候，我家喜歡炸點藕合、帶魚和白菜肉卷，這三種食材雖然挺普通的，只要是把步驟做對了，它們的外皮顏色都很鮮亮，招待朋友、家人很[…]

香噴噴的【臘肉炒白菜】做好了，寶媽再嘮叨幾句：做這道炒白菜，好吃的關鍵是白菜的切法，要順著白菜的紋理切成條狀，這樣的白菜炒完形狀好有檔次，口感更是極佳，孩子也愛吃[…]

今天這道菜是用白菜和牛肉做的一道肉丸，很好的解決掉牛肉發柴的問題，再加上一點洋蔥去掉腥味，其他輔料定型，這樣做出來的丸子新穎又細膩柔軟，寶寶們都不需要費勁的去嚼，而且特別的營養又是葷素搭配[…]

皖南人常吃的冬醃菜有蘿蔔瓜、捋菜和衝菜[…]

【白菜雞蛋早餐餅】【烹飪食材】白菜，洋蔥，胡蘿蔔，雞蛋，食鹽，十三香，玉米麵，麵粉，食用油，黑芝麻【烹飪步驟】1、白菜雞蛋早餐餅，酥軟可口，營養豐富，咱們一起來準備一下白菜雞蛋早餐餅，需要用到的烹飪食材，先準備一顆大白菜，再準備一個洋蔥，一[…]

下面，我來說說我製作醋溜白菜的方法，選擇新鮮的大白菜，先把大白菜外面那些已經幹掉的菜葉撕掉，把剩下的鮮嫩的大白菜，用清水將白菜一片一片的分別清洗乾淨，放在一邊將水分瀝乾[…]

淨鍋炙透，下色拉油130克燒至五成熱，下花椒10克爆香，下入大蒜子、薑片各50克、泰椒10克煸出香味，下入雙椒醬100克炒香，放入牛蛙和四季豆翻勻，加入高湯200克，調入自制料粉40克，大火燒開轉中火煮30秒，淋入花椒油5克，然後倒入墊有其[…]

以前就算吃的壞了人們還是會繼續吃的，因為你不吃就會被餓死，所以壞豆腐也是要吃的，久而久之毛豆腐就成為了一道美食了，現在也沒有多少人吃了，因為大家覺得這個不衛生，對身體有害處[…]

還有一種方法就是把蘿蔔徹底曬乾，吃的時候用熱水泡開，用來炒肉或者燉肉都是一絕，這樣的蘿蔔乾直接用密封罐或者保鮮袋裝起來，放在乾燥的地方即可，只要不讓它受潮，放一年是沒有問題的[…]

這就是我們今天要說的主題，紅薯、白菜發生這變化，自帶毒素，傷肝還可能攜帶致癌物，菜市場一定要擦亮眼，別買回家、端上桌[…]

製作這種餃子餡的方法非常簡單，首先準備適量的白菜和豬肉末，再準備兩個大盆，把豬肉末放進去之後，或新增適量的生薑沫，新增適量的食用鹽，料酒，生抽，50克熟油和白砂糖，再放入1~2個雞蛋清，攪拌均勻之後放在一邊，醃製半個小時[…]