哲客資訊

將脫皮綠豆提前用純淨水浸泡5-6小時，泡好之後撈出濾幹水分，倒入小美主鍋中，再加入純牛奶600g、冰糖或煉乳100g，設定時間13分鐘/溫度98℃/速度1烹煮[…]

買掛麵：主要看“鈉”量鹽中含有氯化鈉，而掛麵在生產過程中為了讓麵條更加白亮也會加入氯化鈉，這樣還能縮短煮熟的時間，所以在購買掛麵時一定要選擇“鈉”含量低的[…]

吃的時候舀一大勺蒸好的綠豆，一大勺糯米，一些果脯我放了金桔蜜餞和冬瓜糖，再加上一兩茶勺白砂糖，衝進冰鎮好的薄荷水，調勻就可以吃了[…]

其實煲粥也不像某些人想像的那樣繁瑣，有些粥品是很簡單的，今天我就給大家演示一款綠豆紅棗米粥，早上早起30分鐘，就可以吃到好吃營養的米粥啦[…]

【AG一三一戰術出色】AG在一開局就選擇了一三一的戰術：綠豆單人B倉庫，Even控住小道中路，而嘉瑋、歐歐、寵兒三人趴住A大，一旦綠豆發現B倉庫人多，AG其餘隊員就會選擇直接攻佔A包點[…]

做這款綠豆糕，我們需要先準備半斤綠豆麵，四兩白糖[…]

接著我們把麵粉倒入大碗，再加入少量酵母菌，在放一勺白糖，一是促進發酵，而是能讓我們做出來之後帶有稍稍的甜味，再往面裡打入一顆雞蛋，然後我們準備一些溫水，一邊倒水，一邊攪拌，攪拌成條絮狀之後我們用手把麵糰揉壓，揉成光滑細膩的麵糰，然後蓋上，放[…]

冰鎮後飲用更佳烹飪小貼士：小貼士：1、 綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多[…]

可惜綠豆皮太過堅硬，想要輕鬆熬出一碗綿軟的綠豆沙實屬不易，有人說要提前把綠豆凍上，也有人說可用水將豆子直接泡一晚[…]

花滿樓現烤玫瑰鮮花餅雲南特產早餐零食糕點麵包餅乾 滿3發件順豐檢視知味觀鹹蛋黃肉鬆糯米青團第二個要強推的，就是百年老店知味觀家的所有糕點，真的，想吃糕點就買他家的，味道一定不會讓你失望[…]

”對於劉猛而言，高麗雅娜30多年的發展歷程，以及綠豆25年的品牌史，賦予了綠豆得天獨厚的優勢，去承載、記錄和傳播自然發酵的護膚理念和知識[…]

因為有大米、紅米、百合、西米、南瓜子仁的加入，減少了綠豆的分量，這個粥既有清熱消暑的功效，也不會過於寒涼，孩子多吃也不怕傷脾胃，反而能有養脾胃、促食慾的作用[…]

綠豆3、去除羶味，甘蔗也是一個好辦法，按照每一斤羊毛配100克的甘蔗去準備，但要注意的是甘蔗一定要是去了皮的，不然會影響效果，等材料都準備好後，將羊肉和甘蔗一起放入鍋中煮即可，這個方法不僅可以去除羶味，還可以給羊肉增加些許甘甜的味道[…]

如果打成糊的過程中溫度不超過40度就可以，但是一般用破壁機打的話溫度都比較高，溫度高就將食材弄成了半熟狀態，這樣就影響發酵，所以說先加水打成糊後加酵母的做法容易導致失敗[…]

今天晚上做飯時看到都發芽了，想著不要浪費，直接加點肉炒了，剛好夠一盤[…]

做好的綠豆冰棒清涼解暑不甜膩，直接將煮好的綠豆沙倒入模具冷凍的話，冰渣會比較多，吃起來比較硬，咬不動[…]

在炎熱的夏天，綠豆可以做成消暑的綠豆湯，美味的綠豆糕，或者的綠豆雪糕等，那麼今天我就跟大家分享一個綠豆的新做法，下面就一起來看看具體的做法吧[…]

蓮藕綠豆花生湯人愛煲湯，每頓飯總是離不開，而且煲湯的材料也是千變萬化，在廣東人的眼裡，湯水不僅僅是為精緻的菜餚畫龍點睛，更重要的養生養身[…]

最受歡迎的就是落湯錢，也就是糯米錢，這道小吃冬天吃熱乎乎的夏天吃涼爽口感的，味道都有所不同，流動性很強，像稀一點的餈粑，口感更像不帶餡的湯圓，外面裹著芝麻黃豆粉還有細細的砂糖，一口下去口感豐富，讓人意猶未盡，而且分量不算多，剛好一個人吃，多[…]

手搖冰vs果汁機冰vs攪拌冰綠豆冰沙達人是也，必須孰知臺灣綠豆冰沙分為幾種派系：其一：阿嬤等級的古早手工搖搖冰[…]