哲客資訊

今年3月，西平鎮在響石板村、朱君村等4個村，利用整治後的撂荒地，試點種植了500畝由省農科院經作所選育的蜀花9號水果花生，該花生具有含糖高、含油低的特點，適合作為休閒零食[…]

濃茶、咖啡和其他飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們能刺激自主神經，加重痛風，也可能誘發急性痛風發作，痛風患者應儘量避免飲用[…]

而單不飽和脂肪酸則是較理想的脂肪來源，宜大於總能量的12%，其在橄欖油、茶油、花生油中含量豐富，是較好的脂肪來源[…]

從營養分析來看，駱駝奶的成分與平時喝的牛奶相差無幾，雖然個別營養素含量，如蛋白質、鈣、脂肪等，稍有差異，但從整體來看，這點差異幾乎可以忽略不計[…]

另外，毛豆中的鉀含量很高，當腎炎患者出現高鉀血癥時，是不可以吃高鉀食物的[…]

十字花科蔬菜，比如西蘭花、小白菜等，大多是高鈣低草酸含量的蔬菜，是不錯的補鈣食物選擇[…]

小貼士空心菜留一小段比較老的菜梗，最好是中間有岔出來的莖的，插進土裡或者泡在水裡，很容易就會長出葉子，幫你實現“蔬菜自足”~空心菜中含有的多酚類物質易氧化，所以炒出來以後很快會變黑，雖然對健康影響不大，但看起來多少有點影響食慾[…]

根據腐乳的高鈉特點，對於普通人群來說，吃腐乳時都會建議減少當天食鹽、醬油、蠔油等高鈉調味品或食品的攝入量，何況是高血壓人群，高血壓人群的每日食鹽攝入量建議控制在5克以內，像腐乳等高鈉食品是需要限制的，以免鈉攝入過多對血壓造成不良影響，或是帶[…]

茶葉中含有維生素的量與老嫩度、茶類有關，嫩茶含量高，綠茶比紅茶含量高[…]

如果你想要讓肌肉長得更好，就一定要記住，請你一定要多多調整飲食，提高飲食中具有優質蛋白質的食物，幫助自己的身體進行構建，幫助自己的肌肉含量有一定的提高，讓自己的肌肉有所成長[…]

5、蛋炒飯蛋炒飯也成為容易發胖的主食之一，因為米飯本來就屬於高碳水化合物的食物，很容易被身體吸收在經過用油炒之後，所含有的熱量和脂肪含量要更高一些，如果經常吃蛋炒飯的話，很容易導致減肥失敗[…]

鮮為人知的是，維生素C含量最高的蔬菜是彩椒，高達104毫克/100克，是橙子的3倍、番茄的5倍[…]

#FormatImgID_5#對此，南京市中西醫結合醫院老年病科主任中醫師王東旭表示：隔夜水、千滾水確實含亞硝酸鹽，但含量微乎其微，如果想要達到有害標準，那個飲用量是不太現實的，而且很多人有個錯誤觀念，那就是亞硝酸鹽本身並不會致癌，它得在某[…]

3、玉米還有調中開胃以及降血脂的功效，其中，玉米鬚有止血止瀉、利尿降壓、助消化的作用，玉米油有降低血清中的膽固醇，預防高血壓與冠心病發生的作用[…]

相信不少朋友們在挑選掛麵的時候，基本上都是拿去直接買單了，而稍微細心一點的朋友可能會看一下麵條的製作成分，但是也不會關注到“鈉含量”這個點上，那今天小編就來帶大家看看，這個“鈉含量”到底是什麼[…]

②乳清分離蛋白粉，它的蛋白質含量至少為90%以上，對於想要“淨”增肌的人來說非常適合[…]

減肥瘦身紅薯脂肪含量少，所以不用擔心會有體重增加的問題，很多減肥人士也會把紅薯當正餐來吃，而且膳食纖維豐富，能增強飽腹感減少其他食物的攝入，還能加快脂質代謝，輔助預防營養過剩，幫助減肥瘦身[…]

其次堅果，不得不說，堅果也是富含硒元素的大戶，比如花生、瓜子、腰果、大杏仁、榛子、松子等等，但同樣的也是一個限制量的問題，即便堅果中不飽和脂肪酸含量高，對心腦血管健康有益，可膽固醇含量高，每天至多不能超過一小把，才是對身體健康有利的範圍[…]

一、選擇蛋白含量高的牛奶酸奶之所以凝固是因為：微生物發酵乳糖產生的乳酸，使酪蛋白變性的緣故，所以選蛋白含量越高的牛奶，凝固性越好[…]

為了讓大家挑選到高鈣、鹽和糖含量低的乳酪棒，老育給大家準備了三個小方法：看乾酪含量乾酪含量越高，裡面含的鈣和蛋白質就越高[…]