哲客資訊

3、置淨鍋，放底油，放入小蔥段，煸炒至金黃，加蠔油，放入烏雞略微煸炒均勻，放入醬油、當歸、白芍，倒入清水，小火蓋蓋燒製15分鐘，撒熟白芝麻，出鍋，裝盤即可[…]

第三步：開始煎魚，鍋燒熱之後加入少許的食用油，油溫6成熱之後加入適量的食用鹽，然後下入鯽魚開中火煎至兩面金黃，鯽魚下鍋之後切記不能馬上翻動，否則魚身很容易碎，中途翻過來煎另一面，鯽魚煎好之後加入適量的白酒去腥，然後加入準備好的姜蔥，再下入事[…]

今天本來要發OPPO FindX5系列手機測評文章的，但是因為有了新的打卡方式，就在第一時間內分享給大家吧[…]

大米：200克，雞蛋：3個，胡蘿蔔：20克，黃瓜：50克，紫洋蔥：30克，玉米粒：40克，青豆：25克，大蝦：5只所需調味料：料酒：大半勺，六醬油：1大勺，蠔油：1大勺，食鹽：1小勺，豬油：1大勺具體制作步驟：01[…]

3、鍋裡另放油燒熱，先投入薑片、蒜片炒香，再下青二荊條節、紅二荊條節和炒好的甲魚塊一起炒勻，其間還要加鹽、味精和料酒調好味，出鍋裝盤時，擺上炸熟的甲魚殼便可上桌[…]

吉利丁泡發備用，血橙果泥混合水，細砂糖煮沸後冷卻至55-60度，加入泡發的吉利丁，用裱花袋擠入半球模具中，冷凍備用[…]

美味的臘肉蛋炒飯食材：粳米飯、雞蛋、大蔥、煮熟的臘肉、香菇牛肉醬、醬油、鹽做法：1、先把準備好的熟的臘肉處理乾淨，然後再切成丁，放入小碗裡面，備用[…]

鍋上火加入適量清水，將事先醃製好的精肉下鍋焯水[…]

接下來的一項操作相信很多人在做這道菜的時候都不會這麼做的，就是把切好的肉，辣椒，大蒜都放在水中泡一小會兒，這樣和用鹽等調味料進行醃製的目的是一樣的，就是除去肉上面的腥味，是做出來的肉味中多一些鮮美，使肉質更嫩滑[…]

2、 土豆切塊，鍋內放油燒熱，倒入切好的土豆煎至金黃，撈出備用3、 炒鍋內放油，加入雞塊，炒至雞塊變黃，放入蔥、姜、花椒、八角、桂皮和乾紅椒繼續炒，炒至雞肉變緊變色4、 然後放入土豆、加入生抽、鹽和糖調味，然後加入一小碗水，中火收汁5、 放[…]

目前很多人已經擁有了汽車，不知道車友們又沒有注意過，我們在提車的過程中，除了車子的主鑰匙以外，4S店的工作人員還會給我們另外一把備用的鑰匙，這就是為了防止車主不小心把鑰匙弄丟，從而出現砸車窗的尷尬情況發生[…]

起鍋添入適量清水，加入食鹽入底味，水開後下入山藥塊，開大火煮兩分鐘倒入漏勺中控水，再放入拌菜盆中，加入適量的玉米澱粉，顛盆拌勻，儘量使每一塊山藥都能裹上澱粉[…]

雞蛋是家庭日常必備的食品，很多人都認為雞蛋富含豐富的營養，而且每次都是煎、炒、蒸、煮，很多人也都吃膩了這幾種做法，而且蛋黃蒸熟之後比較“瓷”，所以很多人不喜歡吃蛋黃，覺得哽咽在嗓子很是不舒服，所以也有一部分人選擇放棄吃雞蛋，但是今天這些顧慮[…]

今天咱們就跟大家分享一下大廚做洋蔥炒雞蛋的方法，方法很簡單，做出來味道卻更加好吃，那麼我們就一塊去看一下這個洋蔥炒雞蛋的製作教程吧[…]

然後起鍋燒水，鍋中放入清水，加入一點食用鹽，少許食用油，水開後倒入香菇焯水，焯水兩至三分鐘左右，再把香菇撈出來，控幹水分備用[…]

4、放入芹菜段兒，翻炒片刻，加入適量的鹽、生抽、雞精，翻炒均勻，出鍋即可[…]

紅燒鰻魚羹材料：炸好的紅燒鰻魚400g，白菜1/2顆，香菇4朵，蝦米20g，蒜末10g，薑片1片，香菜少許，柴魚高湯700cc，太白粉適量，糖1大匙，醬油1大匙，烏醋2大匙，鹽1小匙，胡椒粉適量做法1香菇泡軟切絲[…]

做法：西芹洗淨斜切成段，紅椒切片，白果放入開水鍋中炒燙3分鐘撈出，西芹放入開水鍋中炒燙2分鐘，立即撈入冰水中降溫，起油鍋，爆香蔥薑末，放入西芹與白果，加鹽、白糖，快速翻炒1分鐘，最後加入紅椒和味精炒勻即可[…]

只要有燜好的米飯和提前熬好的披薩醬，不用揉麵不用發酵，15分鐘吃到披薩不是夢～準備好所有的食材，洗淨備用[…]

各大燒烤攤幾乎都推崇蒜蓉粉絲生蠔，不少吃貨朋友也會在家研究蒜蓉粉絲生蠔，其實蒜蓉粉絲生蠔和清蒸生蠔有異曲同工之處~第②步：大蒜切成蒜末，鍋內放油，生抽、醬油，用小火將蒜末炒至5成熟第③步：粉絲用水泡發好第④步：在撬開的生蠔裡放粉絲，澆上炒好[…]