俗話說：男不離韭，女不離藕，分享蓮藕的6種做法，健胃開脾
推薦食譜五：蓮藕排骨湯食材：排骨三根、蓮藕兩節、胡椒粉適量、蔥花、食鹽、料酒、麵粉1、排骨剁成3cm左右的小段，加入麵粉清洗乾淨血末備用[…]
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這菜新鮮沒人吃，老了比肉還搶手！一咬嘎嘣響～
接著用鹹鮮馥郁的宣威火腿給它增鮮提味，一份鮮香回味還有聲的下飯菜就妥了~快點選影片學起來吧～貢菜200克 宣威火腿1塊紅椒1個 姜1塊【1】處理食材貢菜泡軟，切段備用[…]
閱讀全文兩葷一素——鮑魚橄欖排骨湯、可樂蝦仁、青椒豆豉炒松茸
再次淨鍋燒熱油，下入蒜末、豆豉爆香，放入煎好的松茸和虎皮青椒翻炒均勻，淋入適量的生抽、蠔油等調料調製的味汁，大火翻炒至收汁出鍋即可[…]
閱讀全文軟軟糯糯、QQ彈彈的香辣烤豬手，記住這個配方，老少皆愛，還好吃
推薦食譜：香辣烤豬蹄食材：豬蹄、花生碎、芝麻、燒烤辣椒粉（不吃辣可不加）調料：八角、桂皮、香葉、草果、生抽、冰糖、蠔油、雞精、糖、姜蔥姜、料酒製作步驟：1、準備三根新鮮的豬蹄，對半切開，颳去表皮的髒東西備用[…]
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中秋節臨近，推薦8道待客菜，老少皆宜，學會了全家誇你是大廚！
清蒸鱸魚活殺鱸魚500克，薑片10克、蔥結5克、葵花籽油40克、蔥絲10克、薑絲10克、紅椒絲10克、蒸魚豉油40克-鱸魚去內臟洗淨後改花刀-鱸魚上放鹽料酒薑片小蔥段表面搓一搓醃製10分鐘（嫌麻煩這段可以略過直接把料酒倒入準備蒸的鱸魚上也可[…]
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中秋將至，推薦5菜1湯，招待客人有面子，男女老少都愛吃
二、紅燒胡蘿蔔牛肉製作過程：牛胸肉剁碎，用清水沖洗去血水，倒入平底鍋，加入適量水，生薑片，料酒，用大火燒開，把浮沫撇去，取出[…]
閱讀全文中秋將至，快來學習這幾道菜，來驚豔你的家人
2：鍋中燒熱下入清水，然後放入蔥薑蒜，加入鹽、味精、老抽、生抽、雞汁、料酒、大料、花椒、小茴香、桂皮、草果、甜麵醬、香葉、蠔油、幹辣椒，大火燒開調成醬湯[…]
閱讀全文炒胡蘿蔔的做法，非常好吃
今天分享胡蘿蔔的做法首先胡蘿蔔去皮之前就要先給它清洗乾淨 這樣我們去完皮之後就不用再清洗了 全部去完皮之後 再斜刀切成小段全部切成薄薄的菱形片 如果有條件的 或者是全部切成均勻的細絲 也可以全部切成像硬幣這麼厚就差不多了 然後再給它[…]
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家常美食：撈汁小海鮮，薑汁香菇炒麵，豆香牛肉丁
薑汁香菇炒麵培根 10片、香菇（幹） 10朵、麵條（生） 300克、綠豆芽 100克、蔥 1小段、姜 1小塊、蒜 2瓣、醬油 2湯匙、蠔油 2湯匙、米醋 2湯匙、香油 2茶匙、黃酒 2湯匙、色拉油 適量1、幹香菇用溫水泡發，洗淨，切成絲備用[…]
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雞蛋蝦仁湯，茶樹菇燜雞，蓮藕炒韭菜，粉蒸牛肉
蓮藕炒韭菜材料：蓮藕一節、韭菜1把、小紅椒3顆、食鹽1勺做法1、小紅椒洗乾淨後切斜刀，韭菜清洗乾淨後切段，蓮藕去皮後切條鍋清水後瀝乾待用2、在鍋裡倒入適量的花生油，開小火燒熱，倒入小紅椒爆香3、把蓮藕調到進去中火翻炒2分鐘4、放入半勺食鹽，[…]
閱讀全文土豆燉雞腿的時候加一勺麵粉，放一勺麵粉，雞腿細膩，營養豐富
切好後裝入盤中備用，現在我們的土豆一震得差不多了，我們開啟蓋子看看，出一根筷子下去能夠很輕鬆就能出窗的話，說明就已經蒸熟了，然後把土豆取出來，再來看看雞腿燉的怎麼樣啦，同樣出一根筷子下去能夠把雞腿戳穿，像這樣子就可以再把雞腿夾出來放入盤中[…]
閱讀全文白菜豆腐煲的製作方法
首先準備一塊老豆腐，斜刀對半切開翻過來，再斜刀切成三角形的形狀然後再用刀切成三角形的大厚片兒大白菜切掉根部再從中間切開抖散，清洗乾淨備用碗中打入兩個雞蛋攪散淋入豆腐裡面，搖晃均勻煎至兩面金黃，盛出備用調一碗醬料，調料如上放入五花肉炒出香味再[…]
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家裡有孩子的必須學會這幾道菜，葷素搭配，超下飯，小孩子超愛吃
步驟四：鍋中燒油，下入小米辣、蒜末炒出香味，再倒入番茄塊，翻炒出沙，把木耳、白玉菇、雞蛋一起下鍋，加入適量鹽、生抽、蠔油調味，出鍋加點蔥段，攪拌均勻即可出鍋[…]
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原來有訣竅，教你飯館的做法，太香啦！
白菜燉粉條和豆腐是天冷後在我家最受歡迎的一道菜，隔兩天不做就饞得慌，很多朋友也都喜歡這道菜，這菜看似簡單，但是做法步驟方法掌握不對，做出來味道就會差很多，可能就會不香不入味不好吃，今天我就分享一下我家的做法，朋友親戚吃過的都說好[…]
閱讀全文香噴噴的雞蛋豆腐餡料做好了，香噴噴的雞蛋豆腐餡料太香了
接下來我們再來調一個麵糊水，準備一個小碗碗，碗中加入一碗清水，再加入一勺麵粉，用筷子攪拌均勻，攪拌至麵粉完全的溶解，沒有面疙瘩就可以啦[…]
閱讀全文山藥雞肉丸兒非常的滑嫩鮮香，湯汁清淡爽口，一點也不油膩
準備少許的山藥給他去皮洗淨，再把他放在案子上直接用刀拍碎，儘量把它拍至鬆散，這樣在剁制山藥泥的時候就比較方便，儘量把山藥泥剁制的細碎，剁好後的山藥泥先裝入一個大盆中備用，接下來把洗淨的雞脯肉先改刀切成[…]
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廚師長教你：“肉末燒滑子菇”的家常做法，湯汁濃郁，鮮香味美
作者：美食作家王剛哈嘍大家好我是王剛，本期影片我為大家分享一道家常菜【肉末燒滑子菇 】【肉末燒滑子菇】所需食材如下詳細步驟如下【1】首先我們準備滑子菇400克，將其放入水中，去除帶泥的根部，清洗乾淨備用，滑子菇本身帶有比較滑的粘液，所以清洗[…]
閱讀全文之前我在過油燜大蝦了，我換一個做法做蒜蓉大蝦
然後轉小火，小生抽進去，再加點蠔油進去翻炒，然後加入鹽調味，加入一小勺的白糖提鮮碗，中火翻炒，然後把剛才煎的蝦倒進去翻炒均勻，再把剩餘的蒜蓉加進去翻炒，這樣呢能更好地突出這道菜的蒜香味[…]
閱讀全文大家好，今天分享一道好吃又營養的農家小炒
接下來給它調個味，加入一勺食用鹽，一小勺雞精，一小勺胡椒粉，一小勺13香，再沿著鍋邊加入半勺生抽，注意這時候要開大火快速翻炒，化開鍋內的調料，把綠豆芽炒至斷生，然後倒入韭菜，再下入炒好的雞蛋，繼續開大火快速翻炒均勻[…]
閱讀全文小孩補鈣：建議常吃這幾種蔬菜，鈣含量豐富口感也美味
做法：第一步：準備200克左右的新鮮莧菜，放入清水盆中，清洗乾淨，然後起鍋燒水，水燒開以後，將莧菜倒入鍋內，焯水斷生後，撈出放入涼水中放涼冷卻後，再次撈出控幹水分備用第二步：準備一個乾淨的空盆，盆內加入適量的麵粉和食鹽，然後倒溫水用筷子攪拌[…]
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