做蓮藕燉排骨,牢記2竅門,燉好的湯汁不發黑,蓮藕排骨鮮香軟爛
做蓮藕燉排骨時,牢記不放八角等香料,只用生薑和大蔥即可,這樣燉好的湯汁不會發黑,也不會有異味,只要排骨在燉煮前處理的足夠乾淨,燉煮時根本不需要過多的香料,這樣燉好的湯汁反倒更乾淨好喝,這是第2個小竅門,要牢記[…]
閱讀全文做蓮藕燉排骨時,牢記不放八角等香料,只用生薑和大蔥即可,這樣燉好的湯汁不會發黑,也不會有異味,只要排骨在燉煮前處理的足夠乾淨,燉煮時根本不需要過多的香料,這樣燉好的湯汁反倒更乾淨好喝,這是第2個小竅門,要牢記[…]
閱讀全文沒老人幫忙照顧孩子的家庭,不適合生二胎沒生孩子之前,只想著請保姆,從不想要老人帶孩子[…]
閱讀全文2.盆內加入適量的清水,加入料酒10克,幾片生薑,放入排骨浸泡1個小時去腥[…]
閱讀全文今天就給大家分享一道椒鹽排骨的家常做法,做法非常簡單,剛出鍋就被小孩子吃了好幾個,香味非常濃,喜歡吃排骨的可以先收藏起來,有空可以試一下呀[…]
閱讀全文燉排骨:加入沸水,然後加入煮排骨、蔥段和陳皮,然後合上蓋子燉至水沸騰,加水煮沸後加入白蘿蔔燉約1小時,如果你喜歡,加入一些枸杞,最後開啟蓋子時加入鹽和少許蔥[…]
閱讀全文-= Step 09 =–當米飯煮好後,將切好的小蔥花撒入電飯鍋中,然後將米飯、南瓜與排骨翻拌均勻,就可以出鍋食用了[…]
閱讀全文等油熱的差不多了,就把上一步準備盆子裡面的土豆絲和雞蛋攤在鍋裡,等到煎黃一面以後,再翻面煎另外一面,等到兩面都是金黃色的時候,就可以從鍋裡取出來了,這樣子風靡於小吃街的香辣土豆雞蛋餅就算是做成了[…]
閱讀全文燉排骨的技巧就是加白醋,這很簡單,但是沒幾個人知道,今天小編分享給大家,希望能夠幫助到大家[…]
閱讀全文3、鍋上火,放入色拉油,燒至三成熱時,下入白糖,小火炒成糖色,下入啤酒、花雕酒、李錦記秘製紅燒汁、香葉、八角和排骨,大火燒開,改小火慢慢燒45-50分鐘,放入鮑魚肉,小火燒3分鐘,用味精調味,再改大火收緊湯汁,離火出鍋,裝入盤中[…]
閱讀全文接下來,往鍋內倒入適量的水,水沒過排骨即可,再倒入切好的蓮藕翻炒均勻,小火蓋蓋燜煮[…]
閱讀全文綜上來看,建議無錫醬排骨與幹型或半乾型紅葡萄酒搭配,新世界葡萄酒的風格更為活力與多樣,會是一個好的選擇[…]
閱讀全文新鮮的排骨摸起來比較乾燥,不會很粘手,並且肉質富有彈性[…]
閱讀全文大火煮開後,加蓋轉小火燜20分鐘左右,開蓋轉大火收濃湯汁,撒上蔥花,出鍋三杯雞食材:仔雞半隻、鹽適量、姜1塊、蔥1段、雞精半茶匙、白糖1茶匙、啤酒1杯、油半杯、生抽半杯做法:1、雞肉切塊焯水瀝乾備用[…]
閱讀全文這一道菜在飯店大約28左右,但是我們在超市裡買了二斤才花12塊錢嫂子做出兩大盤一家人都能吃過癮了[…]
閱讀全文蘑菇炒芹菜做法1、芹菜抽絲切段2、油熱七八分熱放薑絲和蒜3、待炒出香味,放蘑菇,少許鹽,4、待蘑菇吃著可以了,沒有那種味了,放芹菜5、翻炒一會就好了,最後放雞精即可[…]
閱讀全文生粉1、豬肋排斬小塊,沖洗至無血水後用清水浸泡15分鐘左右,撈出瀝乾水分2、幹豆豉剁碎,姜蒜切末放進小碗裡,加料酒,鹽,生抽,蠔油,白糖,胡椒粉調勻做成豆豉汁3、把調好的豆豉汁倒進排骨裡,拌勻4、淋一大勺食用油拌勻5、加一小勺生粉拌勻6、入[…]
閱讀全文不要先倒掉鍋裡的油,寶寶們拿出剛準備好的生粉,即澱粉,把排骨全部均勻地塗在上面,沾粉後立即變白,將其下鍋炸至金黃,撈起即可,如果有時間的寶寶們,可以選擇再翻炒一下,這樣子出來的排骨顏色比較好[…]
閱讀全文準備食材:我們需要的原料有:排骨500克,番茄250克,還有玉米一個,番茄醬40克,薑片少許,鹽適量,料酒1小匙,最後最後,準備好小編的愛喲現在我們開始製作吧[…]
閱讀全文我雖然是一個廚師但是在家裡做菜的時候,都會做一些比較簡單的家常菜,好比排骨來說,我都是會做家常的排骨,不需要放太多是調味品和香料,就是吃排骨的原汁原味,這樣不但好吃還非常營養,在飯店為了達到食客們的味覺的視覺,都是要加很多的調味品和製作的工[…]
閱讀全文10、再準備幾個大蒜放入碗中,五花肉醃製好以後均勻地碼在土豆和胡蘿蔔上面,最後湯汁也倒進來[…]
閱讀全文