哲客資訊

鍋中加入適量清水，燒開後放入排骨和玉米，加入花椒大料粒、薑片、適量料酒[…]

【冬瓜排骨湯】——所需食材——冬瓜550克，排骨600克，花椒粒少量，料酒2勺，薑片4片，八角2個，醋1勺，小蔥1根，鹽少量[…]

把苦瓜、排骨、黃豆一起放進去，加入適量的清水，因為煲湯時間會有點長，所以記得多倒上一點水，不要中途不夠再添，這樣燉出來就不好喝了[…]

攝影：邵凱魯菜的“鹹、鮮、濃、香”，海鮮河鮮的美味，山東特色的水餃以及老濟南味道的經典菜品，在金春禧來上一桌，就吃“全乎”了[…]

但是我更相信，不同的人同樣是燉豬肉和排骨，做出來的效果和吃起來的口感絕對差別很大[…]

【糖醋排骨】食材：排骨，姜，蒜，幹辣椒，八角，香葉，小辣椒，冰糖，香蔥，配料：食用油，食鹽，雞精，生抽，老抽，陳醋，耗油，準備工作：先把排骨剁成塊，用清水沖洗乾淨[…]

這地裡的蘿蔔加上海里的乾貝真是一種絕妙的搭配不僅味美，營養價值高真可謂是賽過魚翅燕窩扳指乾貝做法白蘿蔔切齊整用模具壓出圓柱形用刀修成一樣高用雕刻刀完成圓孔沸水中下白蘿蔔焯二三十秒蔥、姜、料酒泡發瑤柱將瑤柱塞到蘿蔔圈裡淋上雞湯上鍋蒸二十分鐘扳[…]

6、加入適量生抽，翻炒出香味後，倒入適量清水，加入少許食鹽，一把冰糖，半勺香醋，蓋上蓋子，中小火將排骨燉至入味[…]

清蒸魚排食材：魚排，蔥薑蒜，蒸魚豉油，鹽，胡椒粉，料酒，烹調油做法1、蒜姜切末，薑切片，蔥白切段，蔥綠切蔥花將魚排部分片下[…]

鍋里加入適量油，爆香蔥薑蒜末，然後加入青紅椒顆粒和洋蔥顆粒翻炒[…]

用這樣的辦法燉出來的番茄濃湯排骨，味道比不放番茄醬的口感濃郁，好吃[…]

砂鍋加水，加入蔥、姜3塊、花椒8塊、黃酒2茶匙、鹽1茶匙，然後加入炒五花肉和切好的白蘿蔔，煮沸至沸騰，轉小火，慢慢燉，燉至白蘿蔔軟，約30分鐘出鍋[…]

同時，也特別適合上班族，比如，時間很忙，或者下班比較晚，都可以用這個方法來做，把食材全部放到電飯煲裡後啟動預約功能，按照自己回家的時間來設定，一到家就可以吃到熱氣騰騰香噴噴的排骨香米飯[…]

如圖所示，這就是一家三口的午餐了，可以看到的是今天的餐桌上終於有肉了，相對於平常的飯菜來說，這一餐真的是豐盛好吃，全家人都特別的愛吃，自從豬肉漲價之後，真的是不怎麼去吃，總會覺得吃的都是自己掙的血汗錢，面對這一餐只想說：驕傲[…]

第一種做法：南瓜蘑菇湯食材準備：南瓜、口蘑、肉桂、鹽、胡椒、小蔥南瓜蘑菇湯的做法：第一步：南瓜洗淨去籽、去皮、切小塊後備用第二步：口蘑洗淨後切片與南瓜一起放入鍋中，中火翻炒至變軟第三步：加入肉桂後用小火翻炒1～2分鐘，加入清水適量後大火燒開[…]

下面我就把燉排骨的正確做法分享給大家，大家可以下次嘗試一下，燉出來的排骨和排骨湯絕對變好吃了很多[…]

起鍋燒水，涼水下入豬大骨，加入料酒去腥，水開後撇去浮沫，煮兩分鐘撈出控水，另起鍋添入少許食用油，放入蔥姜和大料爆香，倒入大骨快速翻炒一分鐘，添入適量的清水[…]

今天我就要給大家分享一個與眾不同的排骨做法，也是我第一次嘗試，沒想到成品是那麼的“驚豔”，端上桌後就後悔把排骨買上了，我家孩子一個人就吃了一大半，酸甜開胃又解饞，炎炎夏天來上一盤，一點都不油膩，相反還特別的爽口[…]

，特別是人體不能自身合成種氨基酸含量特別高，並且有豐富族維生和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質假如您的周圍有“小饞貓”，建議大家多多關注，畢竟美食是用來分享的，那麼希望大家能喜歡美食[…]

排骨燉好之後放入清水中清洗掉表面的水分，然後再將其放在一個大碗中[…]