哲客資訊

配料：鯛魚、蔥、姜、蒜、花椒，食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、雞精，香菜[…]

雞胸肉時蔬很多小夥伴減肥時都會選擇低脂肪、高蛋白的雞胸肉來做料理但烹飪雞胸肉時很難把控火候和味道，做出來不是又幹又柴，就是腥味難忍，這樣味同嚼蠟的減肥餐根本沒法長期堅持[…]

每次多做些捲餅，第二天早上，用電餅鐺烤些金針菇和五花肉，撒些燒烤料，換個口味吃捲餅，還是那麼好吃[…]

饞了的小夥伴們趕緊去試試吧，以前上大學的時候校門口也有賣的，我們一個室友南方人天天喊著去吃，絕對不會讓朋友們失望的小貼士如果用電餅鐺，想要酥脆的話就不要蓋蓋子，像我那樣一面熟了再翻面，不然做出來會軟軟的，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃[…]

技能簡介界限突破主要是更改了峻刑這一技能，為不能將別人翻面提供一點體力流失的補償，以及對手棄置牌不需要特定型別[…]

我婆婆就很喜歡吃魚，也很喜歡做魚，可能是她自己吃習慣了，認為燉魚就是她做的這個味兒，而除了她之外，我們都不愛吃，因為婆婆燉魚時很喜歡放醋，覺得醋可以遮住腥味，於是每次加的量比較多，結果做好後酸味很重，吃不到香味，仔細品嚐還是有腥味[…]

我婆婆就很喜歡吃魚，也很喜歡做魚，可能是她自己吃習慣了，認為燉魚就是她做的這個味兒，而除了她之外，我們都不愛吃，因為婆婆燉魚時很喜歡放醋，覺得醋可以遮住腥味，於是每次加的量比較多，結果做好後酸味很重，吃不到香味，仔細品嚐還是有腥味[…]

昨天做飯的時候，早餐肯定是少不了雞蛋的，昨天我做了雞蛋餅，突然想起來茄子有好處，我就放了茄子在雞蛋餅上面，一起煎了一下，效果是煎好的雞蛋餅上面有幾個圓圓的茄子片，還挺好看的，孩子看見了就忍不住吃了一個，結果一嘗，竟然又吃了好幾個，我心裡一陣[…]

但我們家最喜歡做的還是幹煎帶魚[…]

煎焗雞扒，這個汁用來拌飯很好吃，我能吃三碗米飯~用料：雞腿，姜，蒜，料酒，蠔油，生抽，鹽，糖，生粉步驟：1、雞腿去骨，腿最下那塊軟骨也不要，影響口感[…]

4、烙餅時，把餅放在電餅鐺裡，上下火一起開啟，看到餅定型開始變硬的時候就翻面，翻面之後烙至餅鼓起的時候在翻一次面，燜20秒左右就可以出鍋了，注意餅在電餅鐺裡的時間不要過長，這樣才會減少餅的水分流失，保持柔軟的口感[…]

備註：鍋用久了，會粘鍋，做海蠣煎蛋的時候，可以先熱油，然後轉小火（100C）煎制，這樣，就不會粘鍋了，也不用擔心，怕粘鍋，而放大量的油導致口感油膩了[…]

一個能夠讓所有人都空城的武將，無差別的攻擊，沒有任何人能夠承受，能承受又如何，神的怒火還沒有結束[…]

今天我們主要想說的，是魚類美食，這是一種大眾比較喜愛的葷食，大家平時也經常會吃到，品類選擇非常多，常見有鯽魚、鯰魚、草魚、鯉魚等，而後烹飪也是十分的多樣，可以炒、煎、燉、烤，而且無論怎麼做都很好吃，你以為它的優點就只有這麼多了嗎[…]

那麼大家需要準備的食材有：豆腐 蔥花 醬油 耗油 白砂糖 食用油（看吧，連用到的材料都少得可憐）【香煎豆腐】的製作方法：首先先把買來的一整塊的豆腐清洗乾淨，水瀝乾[…]

把每個小劑子揉成圓形，找一個大一點的盤子，盤底抹油防粘，把麵糰擺入盤中，再把每個麵糰也抹油，這樣不僅能夠鎖住水分，還能讓做出來的春餅更加的柔軟而且筋道不發硬，蓋上蓋子，讓麵糰鬆弛20分鐘[…]

鐵鍋普通鐵鍋如果做好開鍋及日後保養，日久天長也能在其表面形成一層保護膜而不粘，如果沒做開鍋及日後保養，要想不粘鍋就要掌握一個技巧，正確的做法是：先預熱鍋體，當到達一定的溫度後，再放入常溫下的食用油，熱鍋使得鍋的“毛細血管”充分張開，加入油後[…]

我們的蔥香芝麻發麵餅就做好了，外皮酥脆，內裡柔軟多層，蔥香濃郁，這餅不用配菜，不用喝湯都能吃兩個，喜歡的朋友就收藏起來試試吧，我每天都會更新不一樣的美食文章[…]

烙餅時，直接烙是大錯特錯，多加這一步，柔軟又起層，30秒出鍋餅人人都愛吃，不管是蔥花餅還是雞蛋餅，我們都是超級愛吃的，餅雖然好吃，但是烙餅也是一門含有技術含量的活，很多人在烙餅時會遇到一些問題，自己在家做的餅不筋道還很硬，也沒有層次，不知道[…]

今天的這個早餐是用剩米飯做的米飯煎餅，不用麵粉不用水，加上幾個雞蛋，筷子攪一攪，上鍋一烙，幾分鐘就出鍋，大家還可以搭配自己喜歡的食材，比如蝦仁、火腿等，成品外酥裡軟，特別好吃，兒子吃了一次以後隔三差五就讓我做，而且這也是處理剩米飯比較好的辦[…]