哲客資訊

如果大家有其他的問題或者更好的方法，歡迎評論區交流，在此感謝大家的閱讀、評論、轉發和點贊[…]

穀物、米麵、木耳這些食物本身沒有錯，錯的是製作操作衛生不過關和存放不當，特別是在潮溼溫熱的環境，椰毒假單胞菌會產生大量的米酵菌酸[…]

金龍膠的功效金龍魚膠的功效是比較好的哦，祛溼潤肺效果好，溼氣重會導致脾胃差，氣血不足，所以平時吃吃金龍膠，可以提高免疫力哦[…]

桃膠軟軟糯糯QQ，皂角米黏滋滋的，雪燕作為植物燕窩口感也不在話下啊～作為吃貨，看重的肯定是色香味啊～於是基本上隔天就燉一鍋，和我老媽一起吃[…]

做法步驟：第1步、花菜又叫菜花，把它一個一個掰下來，掰成小塊，用清水沖洗乾淨，鍋裡放入適量的清水，加一點點鹽，燒開後，把花菜放進去焯水，加鹽目的是保持花菜本身的顏色，焯水是為了讓花菜在接下來炒制中可以節省時間[…]

我們都明白，就是再過不到十幾天的時間，也就是除夕夜了，這個時候就是家家戶戶都會開始忙忙碌碌的準備著年貨，然後就是等到過年的時候，很多就是在外邊工作的人都會感到家鄉，還有就是陪著自己的父母一起過年，等到過年的時候還會選擇走親親串朋友，然後開始[…]

小編總結：木耳炒腐竹這道菜利用木耳的黑色、腐竹的黃色以及青紅椒做搭配，整體的色澤特別靚麗，僅是外觀就能吸引到人，當然了吃起來的口感也是相當不錯的，這道菜的搭配非常隨意，怎麼做都能特別好吃，冬天養生，不僅是要適當吃肉，這蔬菜、菌菇、豆製品也同[…]

除了這些之外泡發海帶還有一個小竅門，我們用蒸鍋把海帶蒸好之後，再用平時煮飯，剩下的淘米水來浸泡海帶，接著再往水裡面加入一些醋，這樣也會縮短海帶泡發的時間，而且也能夠去除海帶裡面的行為，做出來的海帶，不管是涼拌或者製作海帶湯都是非常不錯的選擇[…]

三、一天吃多少燕窩，什麼時間吃最合適燉制好的燕窩，成人一天食用3-5克就夠了，如果是用於術後調理身體可以早晚各一次[…]

第一點注意紫菜的選擇，在煮紫菜湯的時候，如果想要讓自己煮出來的紫菜湯比較好喝，就一定要注意到紫菜的選擇，紫菜的選擇可以說相當重要，有很多人把紫菜的選擇不當回事，覺得隨便去菜市場或者去超市購買袋裝的紫菜就可以了，也並非所有的袋裝紫菜都是比較好[…]

或者想要更節省時間的人，會一次燉煮一週的量，這時燕窩要清燉不加任何材料，燉好後按照食用量分開密封裝好，然後放進冰箱的冷藏層中，可以儲存7天，但最佳食用期在5天以內[…]

一般因為桃膠的手工採集，多少會有一些小樹皮之類的雜質，那麼在泡發完成後，要適當的清洗一下，一般順著一個方向攪動，那些黑色或深色的樹皮雜質就會自動沉入水底，再換一次水就可以了[…]

切記，溫水水量要沒過幹木耳，最好用水溫30度左右的溫水，這樣不僅能快速泡發木耳，還能保留它的鮮味然後在蓋上蓋子，用力搖晃2分鐘兩分鐘後我們在開啟蓋子，就能看到泡發好的木耳最後在用清水清洗下就可以馬上拿來使用了[…]

當海參可以用筷子輕鬆扎透就是煮好了，關火自然晾透，再用無油的容器裝好純淨水，把涼透的海參放入其中，一般12個小時換一次水，因為這個時候家裡有暖氣，溫度比較高，所以要放入冰箱冷藏儲存，這樣反覆幾次，一般泡2天左右就可以了，8[…]

現在越來越多的人喜歡吃銀耳，也有很多人注重的養生，所以嬰兒就是他們每天做粥或者寫糖水用的最多的東西，不知道大家在家中是怎樣泡銀耳的，以前的老方法嬰兒的營養有沒有流失，今天小編給大家說的一個方法就是嘉羿二中多加這一步，讓銀耳儲存他的營養，並且[…]

“筍乾”好吃，卻是真的很難泡發，以前第一次買筍乾，做出來的咬也咬不動，實在又尷尬又大煞風景，而且筍乾泡發不好還會有苦澀味和酸味，請教一位大廚後才知道了泡發筍乾的正確做法，不要直接用清水浸泡，關鍵浸泡後還要經過煮等步驟，才能得到鮮嫩又美味的筍[…]

此湯製作非常簡單，鮮香味美營養豐富用料：烏雞1只，紅棗五六顆，鐵棍山藥2根，野生小白參6個，枸杞子15g，鹽生薑粉料酒少許，蔥幾根做法：野生白參參泡發必須使用無水無油冷藏浸泡，24小時後換水放入鍋中煮開後即可，關火靜止放涼[…]

魷魚乾別用清水泡，老漁民說多加2樣，泡發更快，增大幾倍還新鮮說到乾貨，很多人首先會想到豆製品，其實肉、海鮮都可以乾製，比如臘肉、牡蠣乾等，不但儲存時間長，而且風味獨特，受到很多人的喜愛[…]

步驟7、把泡發的木耳清洗乾淨，撕成小朵，再把泡軟的筍乾洗淨，剪成小段步驟8、將筍乾加入鍋中步驟9、再加木耳加入鍋中再次開大火燒開，加糖20克改慢火燉1個小時步驟10、再加適量的鹽調味，再小火燉 1個小時[…]

8.泡發海參水發：皮厚堅硬的海參，要先放在火中燒皮，燒至焦枯發脆即可，然後用小刀颳去焦枯皮層，放入涼水中浸泡2天左右，待體質回軟取出放入水中加熱，煮沸後改小火燜約2小時，之後撈出剖肚，取出沙腸，再放入涼水中浸泡，天熱時浸泡4小時，而天冷時則[…]